Excelente comida en un sitio muy agradable con un servicio atento y rápido. Materia prima de calidad en mejillones y berberechos y una estupenda elaboración en el tartár de bonito y el arroz meloso de salmonete. La torrija punto y final que eleva aún más la experiencia.
Dentro del mercado principal De Santiago. Bajo sus techos y encima de sus antiguos cimientos está este restaurante con pocas mesas altas y reducida carta pero todo exquisito la materia prima está a la vista y puedes ver en directo como cocina los platos al momento. Hay mucha variedad en Santiago pero por encanto y buen trato vale la pena. La oferta gastronómica es tan amplía y variada en la zona que su localización le hace especial aunque sus precios son muy elevados para la cantidad en las raciones. No pienses en grandes raciones no vayas con hambre… podría ser algo más generosos.
Hoy fuimos hasta la Nave 5 de la Praza de Abastos de Compostela a COMER (en mayúsculas)!
Además del entorno inigualable, la atención, el producto y la cocina hacen que sea un sitio al que acudir para quedar bien (como hoy), pero mejor con reserva.
Si a todo esto le unes la bodega (corta pero intensa), y el detalle que tuvieron de invitarnos a probar sidra de hielo, pues la guinda del pastel.
Si sois de Santiago o solo estáis de paso, apuntaros este local (si no lo tenéis ya en vuestros favoritos).
Los arroces están increíbles, y es un plato que suele estar en carta, junto con el sashimi de salmonete. Otros platos son más de temporada (ensalada de tomates, pimientos de Padrón,...), así que mi recomendación es que os dejéis asesorar tanto en la comida (platos y cantidades) como con la bebida.
Y de fin de fiesta, tanto el coolant como el flan de queso dan el nivel y te dejan con un gran sabor de boca.
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