Muy buena opción para degustar ideas ricas y con sentido. El precio del menú es de 70 euros por persona y la relación calidad-precio es muy buena. Mención especial para el flan de cebolla por su riquísimo sabor, así como a su chscina de chato murciano y a sus propuestas con piñones (muy rica la ganaché de postre y muy original la presentación del algodón de azúcar). Como punto flaco quizá las temperaturas: se hubiera agradecido algo más de calor en algunos platos. Muy buenas presentaciones y muy bonito el restaurante. Muy buena atención en sala.
Jose Carlos Duro Aguilar
+5
Recomiendo vivir la experiencia completa de visitar primero la bodega con sus catas correspondiente de los diferentes vinos que hacen en la bodega y luego acabar en su excepcional restaurante con alguna de sus propuestas gastronómicas de 10.
Tanto la comida como el servicio ha superado mis expectativas, espero que cambien pronto el menú para poder ir de nuevo porque lo hemos disfrutado. La gente habla de que podría ser un digno Michelin, puede ser pero me quedo con los soles Repsol que tienen y que cada año mantienen a que sea un Michelin y le pongan el mismo cariño y pasión pero multiplicado por tres.
Gracias a Aurora por la guía de la bodega, a Ramón por su agradable servicio, al sumiller por deleitarme con una petición particular de un plato cortao de 25 años y al chef Alejandro por enseñarnos la cocina.
Un 11 por toda la experiencia, ahora nos queda seguir probando los vinos que nos llevamos de su tienda.
Gracias y hasta la próxima que será más pronto que tarde
Parada obligatoria para todo aquel que se encuentre en la Región de Murcia. Servicio inigualable, y comida espectacular. Muy innovadora pero con sabores tradicionales.
Del vino no hace falta ni hablar. Buenísimos caldos de la tierra de Yecla, de su propia bodega.
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