¡Esta es una joya escondida de un restaurante que no debería ocultar sus talentos! Estábamos buscando un lugar diferente para celebrar nuestro aniversario de boda y un primo nos sugirió que probáramos La Ribera. La entrada desde la carretera principal no está tan clara como podría ser y cuando nos dimos cuenta de hacia dónde debíamos dirigirnos, empezamos a pensar que era sólo un refrigerio para los clientes de la piscina municipal. Por dentro es muy retro y, sin duda porque no está bien señalizado como un auténtico restaurante y nuestra visita fue fuera de temporada, el ambiente no se notaba. Fuimos los dos primeros clientes en llegar. Entonces, esos son los puntos negativos fuera del camino. ¡¡A cosas más positivas!! Aunque retro, el restaurante está impecablemente limpio y en buen estado. La bienvenida fue sinceramente cálida y amigable y el servicio muy informado, profesional y atento sin ser agobiante. Y así a la comida!!!!! ........... es realmente excelente. El chef es creativo y, si aún no tiene uno, sin duda se merece una estrella Michelin. Elegimos una ensalada de atún y queso caliente que era copiosa, fresca y sabrosa. Luego, pulpo, cocinado en su propio jugo hasta lograr una suculenta perfección que se deshace en la boca y acompañado de un puré de papa muy suave en salsa de tinta de calamar y chips de nueces, servido sobre una pizarra y perfumado con hierbas humeantes. A continuación siguieron los platos principales; venado y pierna de cordero; cada uno con una selección diferente de vegetales para complementar sus gustos individuales. Nuevamente, copioso y cocinado absolutamente a la perfección, y el Rioja 2019 que elegimos fue excelente. De postre se eligió queso con nueces glaseadas y una rica tarta de chocolate, seguido de café y una copa de Gin & Tonic con varias bayas de enebro y limón glaseado. ¡Qué atención al detalle! En resumen, este es un restaurante bastante anodino, que necesita una renovación y una mejor publicidad de su presencia, pero ahora que hemos saboreado las delicias de la comida se lo contaremos a nuestros amigos y familiares y volveremos pronto. Gracias al chef y al personal por una experiencia culinaria de lo más agradable.

Paramos por casualidad, pero la verdad que nos llevamos una gran sorpresa; El servicio genial , la comida estupenda, se puede notar la calidad del producto que venden; sin duda alguna volveremos