Tras salir corriendo de Casa de Gula, en Álvarez Quintero, ante el pésimo servicio q nos dieron, cruzamos la calle y entramos en la taberna entrecarceles, un sitio al que llevábamos un montón de años sin ir y q sigue estando igual de bien q lo recordábamos. La primera gran diferencia con el sitio anterior, y que unida a la buena cocina es la q hace q un sitio te resulte grato, fue la amabilidad de la chica q nos atendió. Sinceramente en mi opinión un buen servicio es algo básico para q un sitio triunfe (sin él, por más buena q sea la comida no te resulta apetecible ir allí) Pedimos unas cuantas tapas para saciar el hambre con el q nos habíamos quedado y ninguna de ellas nos defraudó. Las croquetas estaban espectaculares, hasta el punto de q me propuse volver más a menudo aunque solo sea para tomar una cervecita y una tapa de croquetas!!! También pedimos presa ibérica, espinacas con garbanzos, un montadito de cochinita pibil y una tapa de cola de toro, q fue el otro plato q nos gustó más junto con las croquetas (aunque todos ellos estaban muy ricos, sin excepción). Nuestra única pena fue la de no habernos acordado antes de este sitio y habernos ahorrado la infame visita al anterior (casa de gula) al q acudimos por cierto, "por recomendación" de Google, q nos lo propuso como sitio al q seguramente nos gustaría ir, por lo q a partir de ahora pondré cuidado en analizar exhaustivamente este tipo de recomendaciones. Lo siento equipo de Google, pero yo cuento las cosas tal como son, para tratar de ayudar al q las lea... 🤷🏽‍♂️