Adrián Quetglas Palma de Mallorca

Adrián Quetglas, Palma de Mallorca Paseo Mallorca, 20 - Palma de Mallorca

Mediterránea
• Fusión
• Europea
• Centroeuropea
• Sentado

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Menu Adrián Quetglas

  • Menu Mediodía
    • Menú degustación de cinco platos
    • Bacalao negro con aceite de arándano rojo y helado de hierbas arómaticas
    • Arroz meloso de calamar fermentado con aire de palo cortado y merengue de alcaparras
    • Merluza con Parmentier de colifor ahumada y vinagreta de uvas pasas
    • Pollo silverstre con boniato especiado y mouse de queso Sulguni
  • Menú Noche
    • Menú degustación de siete platos
    • Selyodka pod shuboy 2020
    • El huevo de oro con nieve de trufas y pularda asada
    • Pequeño ragú de mollejas de cordero con garam masala, guisantes y aire de menta acuática
    • Rodaballo con arroz de tomates fermentados, cremoso de setas y suero de pecorino
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El menú de Adrián Quetglas sugerido por los usuarios de Sluurpy

Menús disponibles

Calificaciones del sitio web

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Last update on 25/05/2024
4,6
1482 Opiniones

TA

Trip
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4,5
1518 Opiniones
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Last update on 24/09/2023
4,6
310 Opiniones

T

Trip.com
Last update on 24/09/2023
4,7
46 Opiniones
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Last update on 24/09/2023
4,8
1 Opiniones

Opiniones

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Jen Walmsley
+5
We can honestly say this is the best meal and restaurant experience we have ever had. Adrian Quetglas is a culinary genius, Michelin star at a very reasonable price. The ambience, the attentive staff, the fantastic food with drink pairing make it a must visit whilst in Palma. We will definitely be returning in the near future.
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John Holt
+5
Ate last night with my Italian chef friend Marcello Ghiretti. Excellent food well presented by very helpful staff. Red and rose wine pairings excellent as was the cava. Felt the two white wines were a little unexciting. Smooth but perhaps a little too delicate for the food
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Anders Tegner
+5
We were here last thursday.- You are lucky, because we have a cancellation so you can have a table tonight said a lovely girl in the reception. Then we had this set menu and the set 5 copas- and we enjoyed it to every little piece of the food and every little sip from the winesorts. A Lovely evening with Lovely staff starring Adrian himself. We recommend it totally!
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Descripción

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Horas

Lunes:
Cerrado
Martes:
13:00 - 15:00
20:00 - 21:00
Miércoles:
13:00 - 15:00
20:00 - 21:00
Jueves:
13:00 - 15:00
20:00 - 21:00
Viernes:
13:00 - 14:00
20:00 - 21:00
Sábado:
13:00 - 14:00
20:00 - 21:00
Domingo:
Cerrado

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