Hielo Y Carbón Madrid

Hielo Y Carbón, Madrid C/ Gran Vía, 31 - Madrid

Española
• Mediterránea
• Europea
• Sentado

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Menu Hielo Y Carbón

  • Para Romper El Hielo...
    • Anchoas De Santoñacon Piparras, Regañás Y Con Tomate Rallado
    • Carpaccio De Ternera Con Salsa De Queso De Mahón, Trufa Y Pan Negro
    • Jamón Ibérico De Extremadura Con Tomate De Colgar Y Pan Cristal.
    • Ostra Gillardeau Al Carbón Con Salsa Ponzu
    • Lentejas Caviar Estofadas Con Cigala Y Copos De Foie
  • Al Carbón
    • Vegetales - Vegetales De Temporada Al Carbón, Piñones Y Pesto De Aceituna.
    • Boniato Asado Con Salsa De Pimientos Tatemados Y Alubias Negras
    • Crema De Apionabo Y Flor De Alcachofa Frita.
    • Carnes - Picantón Deshuesado Al Carbón.
    • Pluma Ibérica Al Sarmiento
  • Guarniciones
    • Patata Ratte Confitada Al Romero
    • Puré De Patata Trufada.
    • Patatas Fritas Caseras
    • Vainas De Edamame
    • Pimientos De Piquillos Caramelizados a La Cerveza Tostada.
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Last update on 04/12/2023
4,4
413 Opiniones
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4,0
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4,0
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Trip
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4,0
143 Opiniones
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Last update on 13/11/2022
4,6
958 Opiniones

Opiniones

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Bea Pérez
+5
¡Espectacular! Para mí lo mejor el ceviche y las croquetas... Qué barbaridad 🤤😍
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Ricardo Saez
+5
Brunch espectacular!!
4
Laura
+4
Fuimos con el plan de Fever a una cena con menú degustación para compartir que de precio era un poco caro para la cantidad que era. Sin embargo el restaurante tiene unas vistas geniales a Gran Vía y el servicio es muy bueno.
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Descripción

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Horas

Lunes:
07:00 - 10:30
19:00 - 23:00
Martes:
07:00 - 10:30
19:00 - 23:00
Miércoles:
07:00 - 10:30
19:00 - 23:00
Jueves:
07:00 - 10:30
19:00 - 23:00
Viernes:
07:00 - 10:30
19:00 - 23:00
Sábado:
07:00 - 10:30
19:00 - 23:00
Domingo:
07:00 - 10:30
19:00 - 23:00

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TA

Hielo y Carbón

86 4.4 4 4
Casa Torino 90 4.5
El Social 94 4.7 4 5
Los Montes de Galicia 93 4.7 5 5
Ástor 93 4.9 4.5 5
Kathmandu Tandoori House 92 4.8 4.9 5
Sto Globo Sushi Room 97 4.8 5 5
Casa Lolea Madrid 87 4.4 4.8 4.5

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HIELO Y CARBÓN, MADRID - C/ Gran Vía, 31 - Menú y Precios

La evaluación calculada de nuestro agregados de opiniones “Sluurpometro”, es de 85 se basa en 4750 parámetros y comentarios.

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