Tras varios estrellas Michelin ; descubrimiento en mi tierra , al lado de Jaca y Sabiñánigo , pueblecito Sardas.. La prueba que no se necesita gastar 200€ en un menú de muy muy alta cocina. Hablar con Toño , chef .. 5 minutos es descubrir el amor a la cocina , a el arte y la humildad. Brillante y para repetir la familia …
Realmente es un placer para los sentidos, una cocina elaborada y de calidad que nos regala una explosión de sabores, servida en una vajilla sorprendente y original. Buen servicio en un buen ambiente y el trato cercano del chef Toño Rodríguez es espectacular. Lo recomiendo al 100%
Santiago López-Cuadra y López
+5
Increíble lugar.Una de las mejores comidas de mi vida, y eso que por mi trabajo viajo por tres continentes y disfruto la gastronomía. Esmerada presentación y los platos, realmente exquisitos, muchos yo diría que sublimes. Con un gusto enorme para los cinco sentidos.
La carta de vino es muy variada y con muchos vinos desconocidos.
El equipo de sus Chef , muy profesional y atento.Volveré.
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