Uno de los mejores restaurantes italianos de Gijón. Es toda una referencia, y digno heredero del anterior "Vesubio". Espectaculares los entrantes - especialmente el pisto de berenjena y la burrata, muy buenas las pastas, riquísima la Musaca, y los postres también muy sabrosos, especialmente el Tiramisú. El servicio muy bueno, y la ambientación del local perfecta. 100% recomendable!

Original nombre: "Crettino", con dos tes, suena más suave e informal en italiano, y Emanuele Maddaloni Mejido (propietario y Jefe de Cocina, asturiano de nacimiento)deseaba escapar de los tópicos nombres topográficos u onomásticos dominantes en los restaurantes italianos. «Se usa como el fatu o el bobín asturianos, y mi padre nos lo llamaba con gracia y adecuado gesto de mano» Establecimiento de hostelería donde elaboran una exquisita y delicada cocina italiana además de las pizzas napolitanas. La carta se compone de distintas opciones agrupadas en: Antipasti, Ensalate, Verdure, Pasta, Lasagne, Pizza (únicas, variadas y muy recomendables por su masa artesanal cocinada en horno de leña napolitano), carnes, pescados y postres. Dispone de una selecta y para mi adecuada carta de vinos, espumosos y cervezas, destacando la Sangría Casera que muchos clientes que la han probado recomiendan por su frescor y sabor o cualquiera de los vinos blancos o tintos de las distintas denominaciones con las que trabaja el loca. En nuestro caso probamos las pizzas Formaggi y Matriciana y hemos de calificarlas como excelentes. Añadimos el Pisto de Berenjena que nos encantó y aun siendo un poco picante, nos sorprendió favorablemente. Las valoraciones efectuadas por otros clientes que han estado previamente en el restaurante son siempre elevadas en lo que a cocina se refiere, se nota la maestría adquirida en Italia por el equipo de cocina y las experiencias previas en el sector en la Pizzeria Napoli y el popularísimo Vesubio que fue traspasado al grupo Gavia tiempo atrás. Establecimiento adecuado para personas con dificultades de movilidad ♿♿. Preparan comida para llevar, pero no disponen de servicio de reparto, merece la pena esperar y ser sorprendido con una de las variadas y exquisitas opciones de la carta, atentiendo las recomendaciones del personal de cocina, siempre amable y dispuesto a informar de la composición y especialidades de la casa o de la semana. Las pastas cocidas "al dente" en su punto exacto y de una calidad extraordinaria, las hemos probado anteriormente encargándolas para llevar, son una maravilla y componen una experiencia sensorial distinta a otros establecimientos de comida italiana. Los postres si eres una persona golosa, merecen especial atención sobre todo el Tiramisú de Fresa o la Mousse de chocolate, amigos de toda confianza los califican con una puntuación muy elevada. Los precios son razonables por la elevada calidad de todos los ingredientes y la composición de los platos incluidos en la carta. El servicio es muy ágil, su paciente personal muestra un alto nivel de hospitalidad en este lugar y están en todo momento pendientes de ofrecer la mejor atención posible.