Etxeko Ibiza By Martín Berasategui Es Canar

Etxeko Ibiza By Martín Berasategui, Es Canar Av. Cala Nova s/n - Es Canar

Mediterránea
• Sentado

95/100
Recomendado por 4 personas
Menú completo con precios y fotos
Basado en 495 puntuaciones y opiniones
Actualizado
95 /100
Teléfono
Escribe una reseña

Menu Etxeko Ibiza By Martín Berasategui

  • Tasting Menus
    • El viaje de Martin (Menu degustación largo)
    • Espumoso de guindilla, sirvia ibicenca marinada con mayonesa de pepino y berros
    • “Nuestra Trufa negra” con tembloroso de setas fermentadas
  • ENTRANTES
    • Ensalada Etxeko “ La que le gusta a Martin Berasategui”
    • Lamina de Presa Ibérica ahumada, ligeros toques de tarama de ostras y helado de mostaza
    • Carpaccio Cigala sobre un fondo emulsionado de hinojo en texturas
  • PESCADOS
    • Kokotxas de bacalao al pilpil sobre guiso de cerdo ibicenco y tartar de chipirón
    • Lomo de rotja ibicenca al carbón, navajas liquidas y curry massaman
    • Lubina salvaje braseada con un fondo de algas , yodada de vieras y couscous de coliflor
  • . . .
  • Navegar Menu

El menú de Etxeko Ibiza By Martín Berasategui sugerido por los usuarios de Sluurpy

Menús disponibles

Calificaciones del sitio web

Google
Google
Last update on 01/12/2023
4,8
154 Opiniones

TA

Trip
Last update on 20/10/2023
4,5
162 Opiniones

RG

Restaurant guru
Last update on 24/09/2021
4,7
114 Opiniones
Facebook
Facebook
Last update on 01/07/2021
5,0
5 Opiniones

Opiniones

4
Juanchu
+4
Buena experiencia. Nos decantamos por el Menú Degustación la verdad que todos los pasas estaban bien elaborados y muy bien presentados. El servicio es atento y amable y la ubicación dentro del hotel Bless es muy buena con vistas al mar desde la terraza. El único pero fue que entre el carpaccio de cigala y la lubina pasaron 30 minutos de espera lo que se hizo algo incómodo, enseguida pidieron disculpas y solventaron el problema.
5
Anna Vázquez Skin Care
+5
Pocas veces me he sentido tan plena y feliz en un restaurante, considero que soy bastante exigente, y este lugar cubrió TODAS mi expectativas, entre las manos benditas de Paco en cada plato, el sommelier que creo recordar que su nombre era Eliel, la atención de Maika y Daniel, de otro nivel, más consentida imposible! Recomiendo 300%, si estás leyendo este mensaje, regálate este placer! Agradecida
5
Judith l
+5
Una experiencia inolvidable, fuimos a un brunch que realizaban y la experiencia fue muy buena para volver a repetir. Lo unico que me falto que estuviera Martin Berasategui por lo demas expectacular.
¿Cómo calificarías tu experiencia en Etxeko Ibiza By Martín Berasategui?

Descripción

Reportar el restaurante como cerrado
Solicitar el menú de Etxeko Ibiza By Martín Berasategui
Únete a la comunidad de Es Canar
Añadir Etxeko Ibiza By Martín Berasategui a la agenda

Horas

Lunes:
19:30 - 01:00
Martes:
Cerrado
Miércoles:
19:30 - 01:00
Jueves:
19:30 - 01:00
Viernes:
19:30 - 01:00
Sábado:
19:30 - 01:00
Domingo:
19:30 - 01:00

Compara los mejores restaurantes cerca de Etxeko Ibiza By Martín Berasategui

bianca Sluurpy rate Google rate Facebook rate
TA

Etxeko Ibiza by Martín Berasategui

95 4.8 5 4.5
The White Bar & Grill 89 4.7 5 4.5
Solimar Cafe 90 4.5 5 4.5
Il Carrettino Siciliano 87 4.4 4.8 4.5
La Finca Can Suldat 100 4.6 5 4.5
Restaurante Las Arenas 84 4.3 5 4.5
Mr Fish 87 4.7 4.6 4.5
Restaurante Marvent 83 4.4 4.7 4.5

El Chef recomienda

ETXEKO IBIZA BY MARTÍN BERASATEGUI, ES CANAR - Av. Cala Nova s/n - Menú y Precios

La evaluación calculada de nuestro agregados de opiniones “Sluurpometro”, es de 95 se basa en 495 parámetros y comentarios.

Para contactar por teléfono será suficiente llamar al número +34 971 33 03 00

MAKE A QUESTION

SUBMIT

Cuál es tu plato Etxeko Ibiza By Martín Berasategui favorito?

Puntuaciones y opiniones

95
/100
Basado en 495 puntuaciones y opiniones
Actualizado
1
X

¿Cómo calificaría su experiencia en Etxeko Ibiza By Martín Berasategui?
INVIA