La Finca Elche

La Finca, Elche Camí de Perleta, 1 - 7 - Elche

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  • Entrante
    • Carpaccio de atún rojo sobre virutas de foie y galleta crujiente
    • Pasta, requesón, trufa, setas, vinagreta de Oporto y parmesano
    • Helado de espárragos con espárrago blanco a la plancha
    • Crema de patatas con trufa, yema de corral y caviar ahumado
    • Espardeñas, guisantes tiernos, pilpil y pequeños brotes
  • Plato
    • Lomos de salmonete con toques de caldero
    • Arroz con sepia de playa
    • Pichón de “Bresse” a la brasa con migas y salsa de uvas
    • Merluza con berenjena a la brasa y pil pil de gamba
    • Dados de Solomillo de ternera con foie y salsa de trufa
  • Postre
    • Limón: Tartaleta, cremoso streusel al jengibre y helado
    • Torrija: Caramelizada al momento con helado de yogurt griego y sopa de coco
    • Chocolate: Recorrido por el mundo de la mano del chocolate combinando texturas y temperaturas
    • Piña: Helado, macarrón, y un cremoso sobre migas de crumble
    • Frutos Rojos: Sorbete de fresas del bosque, queso blanco, cremoso de cereza y reducción de arándanos y té rojo
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Calificaciones del sitio web

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Last update on 25/05/2024
4,8
1782 Opiniones

T

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4,9
46 Opiniones

TA

Trip
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4,5
1127 Opiniones
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4,8
896 Opiniones

M

Minube
Last update on 24/09/2023
4,5
6 Opiniones

Opiniones

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Jan Lenaerts
+5
Amazing food experience with the 4 elements "Agua - Aire - Fuego - Tierra" combined with great wines, a very friendly staff and a beautifull garden. This was art on a plate. We had a great evening.
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Geert Jackers
+5
Extremely well. All staff and kitchen working themselves to the top. And that's definitely where they belong. Susi is continuously improving year after year. Good better best.
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Mjesus Sanz Solves
+5
Que decir de este mágico lugar... más perfecto no se puede ser. Nos casamos el pasado 21 de octubre y agradecidos es poco. Desde Toñi , pasando por Irene, Susi, y el gran profesional Martín y todo su equipo, GRACIAS!!!!! Todo salió genial, sois grandes profesionales pero lo mejor, grandes personas. Da gusto conocer a gente como Vosotros, un placer y mil gracias. Nos dejasteis sin palabras. La comida espectacular, el servicio inmejorable y el trato Perfecto. Gracias !
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Descripción

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Horas

Lunes:
Cerrado
Martes:
Cerrado
Miércoles:
13:30 - 15:30
Jueves:
13:30 - 15:30
Viernes:
13:30 - 15:30
20:30 - 22:30
Sábado:
13:30 - 15:30
20:30 - 22:30
Domingo:
13:30 - 15:30

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La Finca

95 4.8 4.9 4.5
Pilsen Restauración 95 4.6 5 4.5
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LA FINCA, ELCHE - Camí de Perleta, 1 - 7 - Menú y Precios

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