![5]( "Recensione")
Fui a comer el otro día acompañado de mi madre, y la experiencia fue de diez.
Es un palacio precioso, al lado del río y con unos jardines muy bonitos. Cuenta con aparcamiento privado si vas en coche.
Nos recibieron cálidamente, nos sentamos y al ser la primera vez que íbamos, nos aconsejaron muy bien sobre que pedir acordé a nuestros gustos.
Primero nos sirvieron un entrante: crema de verduras templada acompañada de un crujiente untado. Después comimos ensalada templada de verduras, salmón ahumado, merluza rellena de txangurro y rape con sus callos en salsa vizcaína.
Todo fresco, rico y lleno de sabor. Recomendar el salmón ahumado por ellos mismos, ¡mantequilla pura!
El servicio fue impecable. Ya no se ven camareras así, hasta llamaba la atención. A demás de muy atentas, nos preguntaron al acabar cada plato a ver si todo estaba a nuestro gusto.
Para terminar el pan y los postres. Nos dijeron que era todo casero, hecho por Koldo su chef. Y os aseguro que si os gustan los dulces, os dejarán con ganas de más.
De precio decir que con la calidad de producto que ofrecen, lo bien elaborado y fresco que está, y el trato que nos dieron vale cada céntimo pagado. No es caro, está al mismo nivel de otros restaurantes de su categoría.
En resumen, una experiencia recomendable que recomiendo y seguro repetiremos.
Ubicado en un impresionante palacio con un elegante jardín a la orilla del río Deba.
Comimos el menú del día y el servicio fue rápido ya que teníamos algo de prisa.
En el menú del día hay platos que no se encuentran en otros restaurantes como ensaladas de marisco o ciervo, pero el precio es elevado.
Toda una referencia culinaria. Koldo y su equipo han logrado que ir al Lasa sea toda una experiencia. Su carta se transforma cada temporada y su producto siempre es de alta calidad y de kilómetro cero. Para un restaurante la prueba de fuego es una boda y en el Lasa esta prueba la pasan con nota. Bien sea para un menú, para comer a la carta o para una boda Lasa siempre es un acierto.
Un restaurante ideal , buenísima atención , excelente comida , bien relación calidad precio.
Comida exquisita,sitio elegante y acogedor,trato correcto
Comida de calidad y atención impresionante! Unos detalles preciosos 👏
Cocina tradicional con el sabor de toda la vida, excelente calidad de los productos
Buen servicio , excelente cocina y bodega,no es barato,pero lo bueno cuesta.
Comida de calidad, en edificio antiguo interesante. Buenísimo el Pato azulón al Rioja Alavesa. Bonito jardín
Situado en el Palacio de Ozaeta y rodeado de un jardín muy cuidado. Un ambiente muy agradable y un servicio excepcional. Se agradece que tenga aparcamiento en el mismo restaurante. La comida muy rica y con una presentación elaborada. Buenos productos y bien trabajados. No es barato, pero merece la pena.
Restaurante espectacular. Comida tradicional con especialidades de pescado y caza. Entorno único y trato cercano. La merluza lasa, las cocochas o su lenguado relleno son platos que pedimos en la mesa y eran increíblemente buenos. Buena carta de vinos y si no te decides déjate llevar por las recomendaciones. Koldo Lasa atento y amable y cercano. Muy recomendable
![4]( "Recensione")
Un restaurante muy bonito donde comimos bien.
Si no lo conoces, una vez estás delante...cuesta un poco acceder al restaurante: indicaciones algo escasas en el acceso a pie...y por el parking tampoco te queda claro si vas bien o no.Tampoco aclaran correctamente qué incluye el menú diario (de 28 euros por persona) y entramos sin entender si el menú incluía vino y IVA ni qué platos podíamos elegir ese día. Convendría pues que mejoraran un poco estos detalles aunque es cierto que el menú está bien explicado en su página web. Las instalaciones son preciosas, un palacio con jardín donde se está a gusto. Comimos en una sala preciosa con cristaleras y con muy buena atención. Pudimos elegir entre ocho primeros (cuatro de ellos ensaladas) y 7 segundos y 6 postres. De primeros lasaña de carne y verduras (exquisita, gran sabor, muy buen queso) y panaché de verduras salteadas con jamón (verduras frescas, con mucho sabor, bien salteadas, realmente excelente). Realmente muy buenos los dos primeros platos. Los segundos algo más flojos: un bacalao ajoarriero con huevo escalfado (bacalao algo salado, desmigajado en exceso, escaso y de sabor sólo correcto) y un rissoto de arroz negro y txipis con huevo escalfado (el arroz algo pasado de punto y le faltaba sabor, agradable sin más). De postres una tarta de trufa blanca y negra con helado de canela (excepcional el helado, una temperatura perfecta y un sabor brutal) y un sorbete de frambuesa con yogurt líquido normal, correcto. Muy bien elegido el vino del menú, un La Estacada 2012 goloso, con cuerpo, con vainilla. Nos pusieron también para picar algo parecido a una lionesa con mantequilla, un toque de ajo y quizás queso, muy agradable. Los panes son excepcionales aunque escasos. Realmente buenísimos. En resumen, un sitio especial donde poder comer muy correctamente dos personas por 56 euros en total.
Para un menú del día, sabroso, buena cantidad y calidad, no es un menú de 14€, pero merece la pena pagar lo que vale, por eso no es comparable, lo recomiendo
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