La comida, lugar, atención, todo en general es espectacular. No es un lugar barato pero la calidad se paga y vale la pena 100%.
El único inconveniente que tuvimos fue que nos cobraron unas papas fritas de más que en ningún momento pedimos, pero de resto todo ha sido espectacular. Cada vez que voy se superan más.
**La Kocina de Jose mi niño: Una experiencia culinaria deliciosa**
Ubicado en el corazón del sur de Tenerife, La Kocina de Jose mi niño ofrece una experiencia gastronómica excepcional que deleita los sentidos y reconforta el alma. Desde el momento en que cruzas el umbral, te reciben con una cálida hospitalidad y un ambiente acogedor que invita a relajarse y disfrutar de la comida.
Comenzamos nuestra experiencia con una selección de entrantes irresistibles. El jamón ibérico, exquisitamente curado, derretía en la boca con su sabor rico y delicado. Las croquetas, crujientes por fuera y cremosas por dentro, estaban llenas de sabor y presentadas con una elegancia que prometía una experiencia gastronómica excepcional. Las papas con huevo y jamón ibérico, un plato clásico reinventado con un toque moderno, nos sorprendieron gratamente con su combinación de sabores y texturas.
Para el plato principal, nos aventuramos con el secreto ibérico, una elección que demostró ser una verdadera joya culinaria. La carne tierna y jugosa se deslizaba del tenedor con cada bocado, impregnada de un sabor ahumado que evocaba la tradición y la artesanía de la cocina ibérica.
Y para terminar nuestra experiencia con un toque dulce, optamos por el postre de maracuyá. Cada cucharada era un estallido de frescura y dulzura tropical, equilibrando perfectamente los sabores y cerrando la comida con una nota refrescante y satisfactoria.
El servicio en La Kocina de Jose mi niño fue impecable, con un personal atento y amable que se aseguró de que cada aspecto de nuestra comida fuera perfecto. El ambiente del restaurante era acogedor y elegante, con una decoración moderna que complementaba perfectamente la experiencia culinaria.
El viernes por la noche fui a comer en este sitio canario y nunca comí así de bien. La comida estuvo buenisima, pedimos un poco de todo y la cosa mas buena para mi fué el secreto ibérico con manzana cocinada y compote de manzana encima, una delicia por mi paladar. El servicio también óptimo, nos atendió el camarero pero también el dueño de el local el sig. José trabajaba un poco en cocina y un poco en sala. Un señor muy amable, limpio y muy educado. Nos aconsejo que comer y la verdad todo exquisito. Al final nos invitó el vino y también su gin tonic especial (una receta secreta). El ambiente muy tranquilo adaptado para todo, familias parejas etc. Seguramente volveré porque me sentí muy a gusto a comer allá. Os aconsejo este sitio si queréis comer bien y con buena calidad de productos.
Comida espectacular, llena de sabores, mejor atendimiento y trato muy familiar y muy dado
Restaurante con buena calidad de productos,y buena cocina,tiene aparcamiento,lo único camareros profesionales pero les falta ese punto de amabilidad ,o una simple sonrisa,parece que están enfadados con todos.
La Kocina de José es un sitio donde ir cuando quieras asegurarte algo: que sea pasarlo bien con tu familia, con compañeros del trabajo o con clientes de la empresa. Te garantiza una comida rica y de calidad cada vez. El servicio está perfecto y la comida aún más, cualquier plato que elijas. José pone en todos sus platos el ingrediente principal que sirve en cada cosa en la vida: la pasión. Hemos ido varias veces antes de escribir este comentario, propio para asegurarnos de valorar varias cosas. Ésta tasca se merece un 5 estrella para el sabor y la calidad de su comida, la presentación de los platos, la amabilidad del personal y el trato recibido. Se recomienda reservar con anticipación para no quedarse sin mesa, ya esto lo dice todo.
Wer dort nicht anhält und einen Tisch reserviert verpasst etwas. Von außen sehr unscheinbar und innen spanisch eingerichtet. Aber dann!
Sehr freundliches Personal und sehr gute Weinempfehlung. Als Vorspeisen Brot mit Aioli, Mixed Platte mit Käse, frisch aufgeschnittenem Schinken, Champignons mit Schinken und Knoblauch und gebackener Käse mit Palmhonig.
Als Hauptgericht gab es 2x Baccalao und 2x Entrecote 550gr pp.
Serviert in einer gusseisernen Pfanne welche auf einem kleinen Gasbrenner auf Temperatur gehalten wurde.( Das beste Stück Fleisch was ich je gegessen habe.
Purer Fleischgeschmack, auf den Punkt gebraten und sehr zart )
Rundum, ein gelungener Abend; und das Ganze für 122 €.
(Traducido por Google)
Si no se detiene allí y reserva una mesa, se lo está perdiendo. Muy discreto por fuera y decorado español por dentro. ¡Pero entonces!
Personal muy amable y muy buenas recomendaciones de vinos. Como entrantes, pan con alioli, tabla mixta con queso, jamón recién cortado, champiñones con jamón y ajo y queso al horno con miel de palma.
El plato principal fue 2x Baccalao y 2x Entrecot 550gr pp.
Se servía en una sartén de hierro fundido que se mantenía a temperatura sobre un pequeño quemador de gas (el mejor trozo de carne que he comido).
Puro sabor a carne, frito a la perfección y muy tierno)
Considerándolo todo, una velada exitosa; y todo por 122€.
Fenomenal, repetiria sin dudarlo. La comida y la atención del 10!!!
Espectacular, todo lo que pedimos que no fue poco esquisto y muy bien cocinado.Cuidan mucho la higiene y atención por parte de todo el personal. Sin duda es perfecto para llevar a tus conocidos a comer para quedar como un rey. Chapó a los cocineros/as así como a los camareros/as. 100% qué regreso.
Ein Traum. Von aussen eher unscheinbar (wir waren vermutlich vorbeigefahren) aber durch einen Tip (danke Carsten) dort mittags mit Hunger eingekehrt. Innen wunderschön eingerichtet und die Tapas sind sehr lecker. Besondere Empfehlung von uns ist der Salat mit ZiegenkäseEIS.
(Traducido por Google)
Un sueño. Desde fuera pasa bastante desapercibido (probablemente habíamos pasado por allí), pero gracias a una propina (gracias Carsten) paramos allí a la hora del almuerzo y teníamos hambre. Bellamente decorado por dentro y las tapas son deliciosas. Recomendamos especialmente la ensalada con HELADO de queso de cabra.
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