Alejandro García López
+5
Magnífica cena en Voraz. Templo de las carnes hechas en brasa de encina.
Dudábamos entre todos los tipos de carne que tienen (frisona, simental, rubia gallega y buey centroeuropeo). Así que nos propusieron hacer un "menú degustación" donde probamos absolutamente todas menos el buey centroeuropeo.
Las croquetas de txuleta cremosísimas y con mucho sabor.
El carpaccio de Wagyu jugoso y delicado.
Steak tartare de lechazo, cortado a cuchillo (como debe ser) con su justo aliño y guarniciones (caviar de mango, pepinillo, tomate y cebolla finamente picadas)
Tataki de vaca simental con un "chimichurri" fresco y con toque dulce.
Txuletón de vaca rubia gallega con 60 días de maduración (el ganador indiscutible de la noche). Una potencia de sabor impresionante!!! 😋
Txuletón de vaca frisona con 95 días de maduración. La carne súper tierna, parecía mantequilla, se deshacía en la boca.
Mar de pasión. Postre espectacular, con un punto ácido que es perfecto para bajar la cena.
Sitio acogedor y tranquilo, personal muy atento y amables,poca espera entre plato y plato. Hemos pedido el revuelto , la ensalada d pulpo y el entrecot , sin duda la ensalada lo mejor. El pulpo abundante y buenísimo. De postre el coulant con helado, aconsejable. Con el descuento del tenedor hemos pagado unos 16 euros cada uno. Lo recomiendo.
Estupendo restaurante en plena plaza mayor de Valladolid donde se come de maravilla platos de calidad muy bien presentados, y muy bien servidos por unos profesionales de la hostelería. Seguid así! El carpaccio de bacalao con tapenade de aceitunas verdes, ajo negro y caviar de curry estaba espectacular (un pelín frío, podían haberlo templado un poco sirviéndolo en un plato caliente), la corvina deliciosa y los langostinos en tempura súper recomendables. La tarta de queso con helado de idiazabal y salsa de toffe de piñón es adictiva, para pedirla cada vez que vayamos. Precios sin competencia: 72 euros con una botella de vino verdejo José Pariente incluída.
Gran descubrimiento este restaurante con carta original y vallisoletana al mismo tiempo. Los camareros súper amables. Nos recomendaron a la perfección. Cenamos en la terraza muy a gusto. Nos sorprendió especialmente el tartar de lechazo, que nos gustó mucho. Nos quedamos con ganas de probar más platos así que volveremos sin duda.
savefa90 Vela Fadrique
+5
Menú del día. Ensalada de tomate y mozzarella de primero, entrecot acompañado de patatas, con su pan y bebida incluidos. 18 euros, en plena plaza mayor... Buen trato. Un placer comer así de bien precio ese precio.
Estuvimos tomando unas cañas y unas patatas bravas bravas. Las patatas están muy bien elaboradas, nos encantaron. Eso sí, son bravas bravas, es decir, bien picantes. La atención fue muy atenta.
Sentimientos encontrados. La camarera muy amable Daba gusto. Precio en terraza un poco alto en relación a las raciones y la calidad.
Lo mejor la tempura de langostinos....pulpo duro y más bien templado. Verduras a la brasa demasiado "al dente" o sea duras, y tirando a frias. Las salsas ricas.Mini ensalada de pimientos, rica pero mini mini.
La amabilidad del personal merece una oportunidad, la comida estoy segura que lo pueden hacerlo mejor y los precios quizá un poco altos. Poco a poco se iran dando.cuenta
Leandro Díaz Pellitero
+5
Comida exquisita, tipo fusión, muy buen chuletón de buey. Eso sí, precios altos, aunque justificados por la calidad...
Muy buena comida. Local muy comodo y decoración cuidada al detalle. Los precios son razonables para la calidad que ofrecen.
Lo único que detallo como negativo es algunos gestos del personal, llegamos a las 22h y estábamos solos en el restaurante. La camarera muy amable pero se llevó una bronca por parte del, supongo, jefe, que como clientes no nos interesa escuchar. Además en todo momento dio la impresión de que estaban urgidos por ir recogiendo platos y trayendo segundos para acabar y que nos marcharamos.
No obstante muy destacable la presentación y calidad de los platos.
Una sorpresa muy agradable!!! La cecina impresionante, el chuletón increíble, platos elaborados y presentación muy muy buena, seguimos las recomendaciones de la chef y no nos defraudó nada. El personal de primera.Unas vistas a la plaza mayor desde el comedor de arriba preciosas. Un sitio para recomendar y para volver!!! El precio no es para nada desorbitado para la relación calidad precio. Calidad excelente.Lo próximo que pediremos será el lechazo asado!!!. Volveremos seguro!!!
Gran restaurante, nos dieron muchísimas facilidades y fueron muy atentos. La comida muy rica, el espacio muy bonito, tuvieron el detalle de situarnos en una mesa con vistas a la plaza mayor. Hacer mención especial al personal del restaurante, sobre todo a Salomé, fue la encargada de hacer que la comida fuese de 10, muy amable, profesional, atenta, servicial, personas de las que ya casi no quedan.
Gran sitio, en pleno centro de Valladolid. El salón está muy bien decorado, el ambiente es super tranquilo. Hemos estado con un menú Seminci y nos ha sorprendido para bien. La comida muy buena y el servicio mejor, repetiremos.
Nos hemos tomado unas copas y desde el principio la camarera Salome muy muy agradable, da gusto el trato y la tranquilidad que transmite. Nos ha hecho unas fotos y todo. Las copas nos ha aconsejado y genial
Restaurante en plena plaza Mayor de nueva apertura. Fuimos a probar alguna tapa y volveremos más veces. Trato perfecto. Patatas bravas-bravas son muy bravas, las pedimos con la salsa a parte y mejor. Muy ricas fritas finas y con piel. Croquetas de lechazo riquísimas. Torreón de Soria muy rico.
Un descubrimiento.. Restaurante muy agradable y unas carnes a la brasa de 10. Elegimos chuletón de buey y chuletón de vaca rubia gallega, muy muy bien. La atención a destacar, una camarera profesional y muy amable y simpática que nos recomendó perfectamente y sin perder la sonrisa. Por poner una pega, la tarta de manzana no nos gustó.. Eran frutos secos con trozos de manzana y una bola de helado. Pero Volveremos seguro
Restaurante en lugar privilegiado de Valladolid, balcones Plaza Mayor. Si te gusta la comida a la brasa, sin lugar a duda este es el sitio. Exquisito.
La atención del personal es de10.
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