Según nos comenta una de las chicas, esta factoría,es una escuela de hostelería donde aprenden a ser unos profesionales de esta rama,que no me cabe la menor duda que lo van a conseguir,porque tienen mucha actitud, que es lo más importante.
Hemos comido muy bien,y seguro que volveremos porque a parte de ser un lugar precioso, la comida está muy bien y para los amantes de la cerveza,tienen bastante variedad, y lo mejor es que muchas de ellas,las hacen insitu,por lo que solo se pueden degustar allí.
Lo que si que os aconsejo es,que hagáis reserva antes de ir,hay posibilidad de aparcar allí,pero es previa reserva
Recomiendo la visita primero sobre la fábrica con la experiencia de que te enseñen las diferentes modalidades de cervezas, así de como se hacen. Por otro lado es una escuela de hostelería donde comer allí no es caro y sirve para ayudar a la fundación con la enseñanza. Tanto alumnos como profesores te lo encuentras sirviendo e intentando hacerlo de la mejor forma posible.
Bonito lugar para la gran actuación Musical en directo que hemos vivido de mi hijo. Ha sido increíbles el ambiente y el servicios de los alumnos de la Fundación Cruzcampo. Volveremos si vuelve nuevamente erte pedazode artista. GRACIAS.
Nos costó bastante encontrar entrada, pero valió la pena la espera. Para los que somos cerveceros y encima nos hemos criado al lado de la antigua fábrica, es un gustazo poder entrar y ver la fábrica por dentro. Cogimos entradas para la cata de cerveza y estuvo genial. Nos dieron a probar 4 cervezas distintas y nos explicaron lo que nos daban, los ingredientes que llevaban esas cervezas y cómo lo hacían. Irene la maestra cervecera que estuvo con nosotros es un encanto, se nota que le encanta lo que hace y nos explicó todo muy agusto. Una experiencia muy recomendable!
Francisco Javier Palma Quero
+5
Tanto tapeo como cervezas increíbles. Llevaba mucho tiempo sin comer y beber tan bien. Platos originales sin perder la esencia de aquí. Nos atendió Guillermo, muy amable, atento y que no dudó en explicarnos acerca de los platos y la cerveza que tomamos. Un 10 se queda corto
Un lugar muy bonito para comer platos muy ricos y beber diferentes tipos de cerveza, aunque no es barato.
Además de lo agradable del lugar, lo que más me ha llamado la atención son los camareros, jóvenes estudiantes a los que se le nota el esfuerzo para que salga todo bien. Es un verdadero placer que te atiendan con tanto mimo y profesionalidad, que no tienen que ir corriendo porque son un grupo grande y pueden atender bien a todo el mundo.
Comida: todo lo que probé estaba delicioso: serranito, rollito de espinacas, buñuelos de bacalao (mi favorito) y un arroz meloso. Muy rico también el culant de chocolate y frambuesa, se notaba artesanal. Salían muchas croquetas, que las probaré la próxima vez.
La pega que le puedo sacar es que los platos son bastante pequeños, por lo que hay que gastarse un dinerillo para saciarse. Aunque si te lo puedes permitir, esto también te permite probar varios platos, claro.
Una vuelta de tuerca de la Cruzcampo, junto a la mejor versión de su cerveza encontramos artesanales de mucha calidad, nada que ver con las se comercializaron, el sitio es amplio con zonas interiores y exteriores y un ambiente muy cervecero, la comida muy buena, las raciones algo escasas pero de muy buena calidad y hasta el pan es casero, el servicio muy correcto y atento, se nota que son estudiantes de la fundación por lo que es comprensible los nervios que pueden presentar que se suple con la amabilidad que muestran en cada momento. Sin duda repetiremos.
Lugar simbólico para Sevilla. Antigua fábrica 1904 reabierta al público en la cual se organizan catas, visitas e incluso tiene restaurante en el cual puedes comer y degustar cervezas artesanales de la marca. Lugar bonito, de estilo factory manteniendo detalles de la época. El personal del restaurante es de la propia escuela de hostelería de Cruzcampo. No le doy una 5 estrella porque el servicio deja algo de desear con respecto a los tiempos y la comida puede mejorar, pero lo recomiendo.
Les di una sorpresa a unas amigas y a mí marido, salieron encantados.Fué una velada muy muy recomendable, el cantante, Gonzalo Alhambra un 10, la comida y el ambiente otro 10.
Pero lo que merece una matrícula de honor es el servicio, la joven que nos estuvo atendiendo,Ale, un sol y muy profesional.Espero que la vida laboral te vaya bonita y ames la profesión como yo la amé.
Julio Alberto Heredia Mingallón
+5
Agradable local, buena atención y cocina por parte de los chicos de la escuela de hostelería. Cervezas artesanales de fabricación local además de las habituales del portfolio de Heineken.
Muy placentero para una experiencia distinta de la habitual en Sevilla.
Fui por un regalo de mi pareja!! Se trataba de un menú degustación con maridaje de cerveza!! Constaba de 2 entrantes , 2 platos y dos postres!!! He de decir, que los platos todos estaban increíbles , pero hay que resaltar el bacalao sobre callos de bacalao, y la ternera, además del "Magnum" casero de chocolate con piñones, relleno de chocolate blanco y Lima, con toffee para mojar!!
Totalmente recomendable!! Cocina riquísima, con platos innovadores y a buen precio!! 36€ por persona!! Nada caro teniendo en cuenta que son 6 platos por persona + bebida!
Muy buena cerveza y la comida está espectacular. Un trato muy agradable y el tiraje de cerveza es una experiencia única que recomiendo
Hicimos una visita guiada y una cata, totalmente recomendable. Terminamos almorzando en el restaurante gestionado por los alumnos/as de la escuela de hostelería, tanto el servicio como la comida excelentes.
Lo recomendo. Es génial el ambiante y tomar una Cruzcampo con succulantes platos.Personal a tope.
El lugar es precioso, la atención excelente, los alumnos se esmeran en atenderte muy bien y en explicar los platos. La comida exquisita
Nos gusto mucho, atención muy buena y la calidad y originalidad de la comida
Es obligatorio venir!! Todo estaba increíblemente bueno y el arroz… sin palabras, además es bastante asequible. Enhorabuena a todo el equipo !!
Fuimos a una cata de cervezas. Muy interesante y el sitio bien reformado y agradable
Muy recomendable! Fui en el turno de cenas en el que sirven tapas, las cuales estaban exquisitas y muy sabrosas. Podrás disfrutar también de música en directo para el tapeo cervecero. Muy bien ambientado en el interior, dispone de una buena terraza en exterior. Destacar el servicio fue muy atento y agradable.
Las fotos son del mini serranito, lingote de patata y ensaladilla de pulpo
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