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Cercanía y Regional

Jamón Ibérico de Bellota D.O Dehesa de Extremadura 100gr.

25 €

Selección de Chacinas de Caza del Campo Arañuelo

14 €

Degustación de Quesos Cabra y Oveja de la Campana de Oropesa

17 €

Judias Blancas Igp El Barco De Avila, Con Matanza Ibérica

15 €

Nuestras Croquetas de Jamón Ibérico con Leche de Oveja Oropesana (8ud)

14 €

Migas Del Campo Arañuelo Y Sus Guarniciones

14 €

Bacalao con Pisto Manchego y Alioli de Azafran

23 €

Jabalí Marinado Y Trigo Tierno Salteado

19 €

Solomillo de Ternera al Estilo del Virrey, Ragout de Setas, Escalope de Foie y Jugo de Carne

25 €

Secreto Ibérico De Bellota 100% Raza Autóctona, Patata Rustica Y Crema De Queso \"viejo\"

23 €

Paletilla de Cabrito Asada y Patatas Confitadas al Tomillo

31 €

Perdiz De Tiro Estofada a La Toledana

24 €

Gastronomía y Tradición

Asadillo Manchego, Ventresca De Atún

15 €

Duelos Y Quebrantos

13 €

El Pucherete Del Virrey

14 €

Puerros Confitados Y Crema De Almendras

19 €

Arroz Meloso De Solomillo Ibérico De Bellota 100% Raza Autoctona Y Portobellos

19 €

Caldereta De Cordero a La Manchega

20 €

Lomo Alto de Vaca Madurado con Patatas Machaconas y Pimentón de la Vera D.O.P

24 €

Pavé De Ciervo, Cremoso De Boletus Y Salsa De Trufa

21 €

Lomos De Lubina Al Horno Y Verduras

22 €

Ensalada De Escarola, castañas Dulces, Queso De Cabra Y Vinagreta De Granadas

15 €