Crosty & Brasa menù, Murcia
Crosty & Brasa Murcia - Menu
Para matar el gusanillo
Mazorca dulce a la brasa
Terminada en horno Josper con mantequilla fundida
4 €
Maduro con queso
Plátano macho maduro frito relleno de queso fresco gratinado con queso mozzarella
5.5 €
6 fingers de queso
6 €
6 alitas 100% caseras
Adobadas con nuestra receta secreta, con salsa barbacoa o picante
6.5 €
Crosty fingers
Tiras de pechuga crujientes
7 €
Chicken Crosty
Patatas, mix de queso, pollo desmenuzado, bacon y nuestra salsa honey
8 €
Yuca frita con salsa Crosty
3.5 €
Patatas Crosty
Patatas, bacon, extra de queso mozzarella y nuestra salsa deluxe
7 €
Nachos a la brasa
Con chili en horno Jasper, pico de gallo fresco, queso mozzarella y nuestra crema agria de queso y aguacate
9.5 €
Si te va el pollo crujiente
Majestuoso
Tres Piezas de pollo crujiente, dos guarniciones a elegir
9.5 €
Aguacateño
Tres Piezas de pollo crujiente con maduro, arroz, ensalada de aguacate y salsa crosty
10.5 €
Buen paladar
Dos Piezas de pollo crujiente acompañadas de arroz, fríjoles, chorizo criollo, huevo frito, maduro, arepa y aguacate
12 €
Completico
Dos piezas de pollo crujiente, frijoles, arepa, arroz y ensalada de col
11 €
Crosty burger
150gr de pechuga empanada con cereales, lechuga, tomate, queso cheddar y salsa honey
9.5 €
Cosillas molonas a la brasa
Sutil
Tres Piezas de pollo, acompañado de dos guarniciones a elegir
9.5 €
The perfect
Dos Piezas de pollo a la brasa, acompañado de maduro, arroz y ensalada de aguacate
10.5 €
Exquisito
Tres Piezas de pollo a la brasa, patatas a la brasa y ensalada
11 €
Potente
Dos piezas de pollo, fríjoles, arepa, arroz y ensalada de col
11 €
Hamburguesas
Suprema
440 gr de carne, queso cheddar, aguacate, lechuga, tomate, cebolla crujiente y pan con sésamo negro acompañada de patatas fritas caseras
13.95 €
Especial
220 gr carne, queso, bacon, cebolla caramelizada a la brasa y pan con sésamo negro acompañada de patatas fritas caseras
10 €
Deluxe
220 gr de carne, lascas de queso parmesano, huevo frito, brotes tiernos y salsa deluxe
10.5 €
Americana
220 gramos de carne, ensalada de col y zanahoria aderezada con nuestra salsa honey, queso cheddar, crujiente de nachos y salsa BBQ
10.5 €
Los especiales
Costillar de cerdo
Hecha a baja temperatura y al vacío, terminado en horno Josper con salsa barbacoa, de piña o picante, acompañado de patatas asadas y ensalada de col
17.5 €
Costillar de ternera
Hecha a baja temperatura en el horno con guarnición de patatas con chimichurri verde
14.5 €
Entraña
Acompañada de patatas a la brasa con chimichurri verde y ensalada de col
12.5 €
Entrecot
Acompañado de patatas a la brasa o fritas y verduras
17.95 €
Parrillada
Entrecot, tres piezas de pollo a la brasa, chorizo criollo, panceta, patatas a la brasa y verduras
19.8 €
Salmón
200 gr de salmón acompañado con quinoa y verduras a la brasa con crema de sidra
16 €
Dorada a la espalda
Acompañada de patatas a la brasa con escalivada de pimientos, aceite verde y espárragos a la brasa
15 €
Mini Crosty
Tiras de pechuga crosty acompañada de patatas o arroz
6 €
2 alitas de pollo crosty o brasa con patatas o arroz
5 €
¿Algo verde?
Crosty
Mezcla de hojas, tiras de pechuga crosty, bacon horneado, lascas de parmesano, crotones de pan y nuestra salsa césar
8.5 €
Ensalada tropical
Lechuga, piña caramelizada con panela, pollo desmenuzado, mix de quesos, bacon, y nuestra salsa honey
8 €
Braseada
Mezcla de hojas, queso grana padano, pico de gallo, maíz dulce, pechuga de pollo a la brasa, y salsa de queso feta casera
8.8 €
Del Chef
Mezcla de hojas, quinoa, pepino, aceitunas negras, pimientos asados, tomates cherry, pico de gallo y queso aderezada con crema balsámica
9.5 €
Siempre hay hueco pa'l postre
Carrot cake
4.5 €
Brownie
4.2 €
Cheese cake
4.5 €
Red Velvet
4.5 €
Tarta de chocolate y toffe Miami
4.5 €
Modif mini crosty
Con patatas
Con arroz
Pollo crosty
Pollo brasa
Bebidas
Pepsi
1.5 €
Pepsi Zero
1.5 €
Kas Naranja
1.5 €
Agua, 33cl
1 €
Modif los especiales
Salsa de piña
Patatas a la brasa
Patatas fritas
Modif si te va el pollo crujiente
Guarnición: Patata salada
Guarnición: Arepa
Guarnición: Patatas a la brasa
Guarnición: Arroz
Arroz integral
Modif para matar el gusanillo
Salsa barbacoa
Salsa picante