![5]( "Recensione")
Café de especialidad súper súper top situado en la calle del Capitán Blanco Argibay, alejado de cualquier zona turística en el barrio de Tetuán.
Son tostadores y su fundador tiene una larguísima experiencia según me contó el súper amable barista. Tienen unos cafés súper top, el que me sirvieron a mí un café de Etiopía natural de fermentación anaeróbica es súper especial (después de haber ido a más de 100 cafeterías de especialidad, entra en mi top 10).
Las notas de cata son: chocolate negro, té negro, manzana, kiwi y muy licoroso, esto último es lo que le hace muy especial resultado sin duda de su fermentación anaeróbica. Esta fermentación consiste en un proceso de fermentación en que los granos del café, en este caso sin despulpar se dejan por un cierto número de horas en una cámara sin oxígeno, controlando el pH y la temperatura para que las bacterias creen un perfil de café determinado.
Por otro lado el establecimiento tiene mucho encanto con la tostadora a la vista, la mezcla de modernidad con muebles clásicos y los grandes ventanales a la calle.
La tarta.de queso espectacular, me sirvieron una gran ración y estaba muy rica, además me dieron a probar su café batch brew de Etiopía y también muy bueno.
Resumiendo, merece muchísimo una visita a este gran café a cualquier amante del café de especialidad.
Aquí, en una misma mañana, me he bebido el mejor café y me he comido la mejor tostada con aguacate con huevo de mi vida. Expertos cafeteros, tostadores y baristas en pleno Tetuán. Un local acogedor donde la maquinaria y el grano te rodean y el personal, cercano y encantador, te contagia las ganas por descubrir y probar variedades nuevas. Una parada obligatoria.
Una cafetería de especialidad increíble, tuestan el café ahí mismo y tienen de muchos orígenes. Cuando lo pides para tomar te explican las variedades que tienen en el momento.
El fin de semana es un sitio espectacular para desayunar y hacer brunch, muchas opciones saludables y dulces, incluyendo picoteo, tostadas y sándwiches.
Además el servicio es muy agradable y dispuestos a ayudarte con lo que necesites! Si tienes suerte y hace solecito aprovecho siempre la terraza 😇
Este sitio es uno de mis favoritos. El personal amable, atentos y rápidos. Está permitida la entrada a perretes, además tienen chuches y agua para ellos. Para los humanos hay una gran variedad de tostadas, bizcochos y tartas. Todo está realmente exquisito. ME ENCANTA 😍
Local pequeñito, muy acogedor, decoración bonita y permiten la entrada de perros lo cuál es un punto a favor! Personal muy agradable!
La comida deliciosa y buena cantidad, nosotras hicimos un desayuno bastante contundente con tostadas y de postre cookie casera a compartir, calentita y muy rica! El Chai latte estaba espectacular!
Muy recomendable.
Solo fui por un café, la verdad que muy bueno, muy bien cremada la leche y el sabor del café muy bueno, es costoso para la zona donde está, pero siempre se paga por un buen café.
Buenos cafes, con amplia variedad de elaboraciones muy bien seleccionadas, acompañados de ricos desayunos. Quiza el precio es algo elevado. Si eres amante del cafe, pasate sin duda
Nos gusta mucho este sitio del barrio. La terraza tiene sol pero también un poquito de sombra (por lo menos en esta época del año y sobre las 11h)
Lo recomendamos más para tostas elaboradas y para esa maravilla de pincho de tortilla de patata que para las míticas barritas con tomate porque aunque estén muy buenas, son más caras que en otros sitios de la zona
Un café buenísimo, la atención muy buena. El sitio tiene un encanto especial y cuándo hace bueno tiene una terraza en la que se está de maravilla.
Un sitio al que no parar de venir a desayunar, tomar un café,comer... Totalmente recomendable!!!
Fui en verano a tomar un café y me encantó! El chico súper atento y agradable
La comida es muuuy buena, el café en general rico. Me quedo con el Etiopía que sirven, nunca falla. El personal es muy atento y simpático sobresaliendo sobretodo Pato y Axel, ¡dos cracks! Lo único que cambiaría serían los bizcochos, que en la cafetería de Capitán Blanco Argibay no son hechos por ellos y se nota que la calidad no es la mejor. Sin duda un sitio que visitar a menudo.
Sitio curioso con un muy buen café para consumir o comprar.
Buenos y curiosos sándwiches y tostas.
La terraza demasiado pegada a la calle.
El servicio encantador.
Es la primera vez que vengo, pero me ha gustado mucho. El ambiente es muy bueno, el servicio también, y los productos son de calidad. Creo que deberían tener Stevia, Sirope de Agave, o una opción de sacarinas para los que no podemos tomar azúcar (blanca o moreno). El jamón de pavo muy bueno. Lo recomendaría para un buen desayuno saludable.
Felipe Montes de Oca Cuesta
+5
Muy ricos desayunos!! Variedad en la carta! Buen precio
Juan Andres Gascon Maldonado
+4
Un interesante descubrimiento de cafetería-restaurant con una apreciable calidad en sus comidas y productos. Además de un centro de referencia para la compra de café, concretamente su oferta gastronómica es una completa combinación de platos dulces y salados, ideal para desayunar, con una relación calidad-precio todavía razonable gracias al tamaño y sabor ideal. Buena atención y ubicación accesible permite que 1000 Cups Roastery sea una excelente opción para un fin de semana
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