Un pequeño restaurante con mucho nivel. 2 menús de degustación a elegir a buen precio (39€ el corto y 50€ el largo) y muy abundantes, salimos llenos y sadisfechos. La atención al cliente muy muy buena (jefe de sala y jefe de cocina muy simpáticos y atentos). Para repetir!
Espectacular menú degustación, con un servicio en sala de diez y unos precios más que competitivos. Medusa va a dar que hablar, uno de los llenazos del próximo otoño. Menú corto por 39€ y largo por 50€. Merece la pena 100%. El ceviche y el cordero estaban deliciosos.
100% recomendado, comida espectacular, trato excelente, lugar impecable. Sitio que se debe visitar si o si. Nos dejaron sin palabras, superaron nuestras expectativas que ya eran bastante altas. Felicitaciones!
El menú degustación es de lo mejor, aconsejable acompañarlo de su maridaje: espectacular. Avisé que era vegetariano en la reserva y me prepararon la degustación a medida .. esto para mi ha sido único porque demuestran atención y personalización de cada cliente. El jefe de sala es carismático y respondió a todas mis curiosidades sobre los platos. Está lleno de detalles para apreciar que os ánimo a descubrir, huele a nuevo sitio de moda.
Muy buen sitio y muy recomendable y acogedor. Tienen tres opciones de menú, nosotros probamos el intermedio 42,50 € buena opción para cena, que es lo que hicimos. Las fotos son del menú intermedio.
Toda una experiencia! Menú degustación exquisito y trato excepcional. Un 10!!
Menú degustación de gran calidad y asequible, muy buena elaborado y con sabores muy variados y sabrosos. Lugar acogedor, con mucho detalle en la presentación de los platos
Carolina alvarez jimenez
+5
Fuimos a cenar un grupo de amigas hace unas semanas. No tengo una simple palabra para describir lo espectacular que es el menú degustación. Precio más que razonable para todas las sensaciones que transmiten cada plato. Creo que están pensados y mimados hasta el último detalle. Incluso los platos que crees que serán menos de tu gusto terminan sorprendiendo y convirtiéndose en tus favoritos. Gracias por esa gran caballa!!! Fue todo un placer que el chef Alberto Vara se acercara a cada mesa a comprobar que la cena había sido de nuestro gusto. El trato fue de 10. Repito y recomiendo 100%
Fuimos para cena con Amigos. Y desde luego nos han sorprendido. Elegimos menú degustación de 10 platos, todos ellos sorprendentes y muy ricos. Nos atendieron con mucha amabilidad y pasamos un gran rato. El concepto que utilizan no envidia a algún estrella Michelin. Gran rincón de Madrid para descubrir muy recomendable.
El menú largo está bueno, variedad de platos bien resueltos y sabor en todos ellos con un precio ajustado para su calidad. Qué me faltó? Una carta de vinos más completa y un maridaje con el menú ya que, al no saber qué vas a comer no sabes bien qué vinos pedir. Faltaban bastantes vinos de la carta y no nos dieron apenas alternativas. Creo que sí ofreciesen por ejemplo, una copa bien pensada por cada dos platos, mejoraría mucho la experiencia gastronómica, que de eso se trata!!
Jose Angel Cifuentes Hernandez
+4
Genial menú de degustación con una inigualable relación calidad precio. Su menú de degustación tiene dos versiones, una corta compuesta de 1 aperitivo, 6 salados y 1 dulce, y otra larga de 1 aperitivo, 9 salados y 1 dulce. Nosotros optamos por la opción corta y salimos rodando, jeje. Excelente equilibrio en todos sus platos, aunque hay que hacer mención especial al arroz meloso con cordero, a "su" vitello tonnato, y al exquisito pichón sobre base de tallarines. La atención por parte del personal al igual que la comida fue de diez.
Probamos el menú corto y la verdad es que fue suficiente. Los sabores estaban muy bien logrados y se nota cierto nivel. Pongo 4 estrellas porque tardaron demasiado en servirnos cada plato. Llegamos a las 22 y terminamos el postre a las 00, y eso que solo fueron 5 platos. En general, buena opción si te gusta disfrutar de la comida o tienes una cita o quieres sorprender a alguien sin ir a un súper restaurante Michelin.
Fernando Molero de Agüero
+5
Una cena excelente por:
1º.- Trato de las personas que nos atendieron y nos hicieron unas explicaciones precisas de los platos.
2º.- Unas materias primas de muy buena calidad.
3º.- Extraordinariamente condimentadas para conseguir unos platos exquisitos al paladar y sorprendentes a la vista.
4º.- Un ambiente muy agradable.
Enhorabuena a todo el equipo.
Pequeño y acogedor.
Estuve con mi hija.. nos sugirieron el menú de degustación. ..muy bueno, pero demasiados platos . Destacaría por la presentación y originalidad la burrata y un postre con helado de violetas..delicioso . Totalmente aconsejable.
Un finde de turismo en Madrid y nos hospedabamos por la zona. Entramos a preguntar por la fachada y al ver el interior decidimos quedarnos. Local íntimo, acogedor y con un mobiliario vintage de lo más cuidado. Decidimos pedir por nuestra cuenta tras habernos aconsejado el menú degustación (yo lo hubiera probado pero mi chica no come tanto).
A ella le encantó el bacalao y a mi me pusieron una deliciosa carne, en su punto y sabrosa, un par de entrantes curiosos y elaborados.
Para terminar postres que parecían una obra de arte.
Nos gustó y lo recomendamos. Ideal para todas las edades.
Restaurante muy recomendable, relación calidad-precio estupenda. Fuimos con 2 niñas y el trato fue estupendo, ellas tomaron menú infantil y nosotros el degustación. Preciosa decoración. El ambiente invita a tomar una copa tranquila. Volveremos....
Estando unos días en Madrid y para festejar el día del padre decidimos pasear por el centro. Una amiga nos sugirio venir y probar el menú degustación. Gran sorpresa nos llevamos, exquisitos platos, para mí era la primera vez que probaba una degustación de platos, pense que tendeia que salir de alli y comer un extra afuera, pero no. 6 pasos + postre, y quede listo para la cama. Muy recomendable. Platos muy bien presentados, cada plato viene acompañado por una explicación sobre con que nos encontraremos en nuestros paladares. El metre de pelicula. Sabores intensos.
Se echaba en falta un restaurante en el barrio que jugara en esta liga. Dos menús degustación a elegir entre 6 salados más un dulce o 9 salados más dulce. También posibilidad de carta. Vinos muy bien escogidos o maridaje para acompañar los menús y dejarte llevar. Hay que reservar pronto antes de que se corra la voz, ya que caben escasamente veinte comensales.
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