La Gamella menù, Madrid
La Gamella Madrid - Menu
Most popular
Steak Tártar Tradicional
22.50 €
Ensalada César al Estilo del Chef con Pollo
16.50 €
Oporto DO Noval Tinto
5.00 €
Ensaladilla Rusa de Erizos de Mar
16.50 €
Brownie de Chocolate y Avellanas con Helado de Pistacho y Cacao
6.75 €
Para Empezar
Jamón Ibérico de Bellota
Maximiliano Jabugo Triple X
22.90 €
Cecina de Vaca de Astorga, con Aceite de Oliva Virgen Extra y Pistacho
15.50 €
Salmorejo Cordobés con su Jabuguito
12.75 €
Ensalada César al Estilo del Chef con Pollo
16.50 €
Ensalada de Espinacas, Queso de Cabra, Miel, Romero y Frutos Rojos
16.50 €
Ensaladilla Rusa de Erizos de Mar
16.50 €
Tosta de Sardina Ahumada, Tomate Dulce, Aguacate y Queso Fresco
6.00 €
Terrina de Foie de Pato Sobre Pan de Té Verde y Naranja y Chutney de Mango
21.90 €
Parrillada de Verduras de Temporada
Con Tomates Semisecos, Albahaca, Olivas, Burrata de Puglia con Aceite de Arbequina al Humo de Roble
16.50 €
Revuelto de Bacalao y Langostinos Tigre con Pan de Algas
18.00 €
Surtido de Lechugas, Tomate, Jamón de Bellota y Helado de Parmesano con Pasas
16.50 €
Lasagna de Langostinos Tigre, Verduritas y Setas
18.50 €
Surtido de Croquetas de la Tierra
16.50 €
Surtido de Croquetas de la Mar
16.50 €
Del Mar
Tacos Mexicanos de Salmón Salvaje de Alaska y Mango con Mayonesa de Cilantro
22.50 €
Tartar de Salmón Salvaje y Bacalao de Alaska con Algas Wakame, Soja y Cítricos
22.50 €
Salteado de Rape, Langostinos Tigre y Verduritas, con Alioli de Albahaca
22.50 €
Lomo de Bacalao Salvaje de Alska al Horno, Al Mojo Verde Canario
22.50 €
Escalopines de Bonito del Norte Sobre Pisto Dulce y Patatas
21.50 €
De la Tierra
Steak Tartar al Jack Daniels
22.50 €
Steak Tartar Oriental
22.50 €
Steak Tártar Tradicional
22.50 €
Trio de Steak Tartares
La vuelta al mundo en tres tartares: Francia, USA y Japón
24.50 €
Entrecote de Ternera de la Sierra de Guadarrama, Patatas, Ensalada y Chimichurri
23.50 €
Solomillo de Cerdo Ibérico Marinado y Salteado Sobre Cous - Cous y Verduritas
19.75 €
Hamburguesa Americana a la Parrilla
Con Cebolla, Queso, Patatas y Ensalada
18.20 €
Hamburguesa de Bisonte de Canadá a la Parrilla
con Cebolla, Queso, Patatas y Ensalada
19.00 €
Hamburguesa de Rabo de Toro
Con Salsa de Bourbon, Cebolla, Patatas y Ensalada
19.00 €
Hamburguesa Vegetariana de Verdura y Queso Manchego Fundido
17.50 €
Tacos Mexicanos de Pollo de Corral y Verduras
17.50 €
Postres
Tarta Neoyorkina de Queso con Estofado de Fresas y Helado
6.75 €
Pastel Americano de Zanahoria con Crema de Queso Mascarpone y Kumkuat
6.75 €
Tiramisú a Nuestra Manera
H. Mascarpone, Bizcocho de Chocolate, Café, Amaretto y Avellanas
6.75 €
Crema de Yogourt con Pistachos, Avellanas, Pasas y Sirope de Arce
6.75 €
Natillas de Turrón de Jijona
6.75 €
Brownie de Chocolate y Avellanas con Helado de Pistacho y Cacao
6.75 €
Para Disfrutar con los Postres
Tokaji Aszu
10.00 €
Ochoa Moscatel
5.00 €
Pedro Ximénez Néctar
5.00 €
Oporto DO Noval Tinto
5.00 €