Étonnant ! Tout y est :qualité des plats, qualité du cadre, qualité du service ! C'est super ! L'accueil est excellent et tellement chaleureux ! Tout est fait pour faire plaisir ! Merci à tous. A recommander vivement !
Cata de vino natural con maridajes/ tapas increíble! Estaban riquísimas!! Totalmente recomendable!
Approved !!! Productos top a precio razonable ! excelente servicio ! Totalmente recomendable !
Top !! Productos de qualidad !! Servico 5 estrellas !! Y una sorpresa al postre (no digo màs) :D
José Ángel Indalecio Trujillo
+5
Una carta pequeña pero muy cuidada, una calidad excelente y precios más que razonables hacen que siempre salgas con ganas de volver. El personal derrocha simpatía, mientras te sirven auténticas delicias en las que el pato está muy presente, una Meca en Madrid para los amantes de este ave.
Ragazzi ci siete a Madrid..non dubitare..il cibo ottimo e l'staff meraviglioso!!..
Todo perfecto! Una experiencia increíble! El local, la comida, los vinos, la atención al cliente....todo fue genial! Recomiendo este local único!
Brutal el concepto y riquísimos los platos, absolutamente recomendable.
Des plats délicieux, de bons produits, bons vins, de très bons cocktails (ginto!!), l’alliance entre la gastronomie française et une touche espagnole. Un décor moderne avec une touche du Sénégal �, bravo à l’équipe et merci encore Gael Bourg d’avoir ouvert cet endroit! Chers tous, allez y les yeux fermés
MARIA (KOKOON GOURMANDE)
+4
El sitio de moda, platos diferentes y los dueños súper adorables y muy metidos en abrirte el apetito, pero si no eres crudo meat lover.. lo tienes complicado y’a que los platos estrella van por esa estela.
Como ha sido mi caso y’a que soy las de carne un poco más hecha, no lo he disfrutado como pensaba.
Tema precio, pica, pero no exagerado por lo que en general si quieres probar algo diferente en un ambiente súper cool, este es un sitio a visitar.
La comida es estupenda, Natalie nos atendió superbien. Todo lo que pedimos era de calidad y bien elaborado. Es un restaurante con decoración muy original, perfecto para ir con amigos o en pareja. Además, nos quedamos a tomar unos cócteles después de la cena y estuvimos allí hasta las 2 muy cómodos.
Volveremos en breve.
Increíble experiencia, la comida estaba brutal, las recomendaciones de vinos increíbles, y el postre 🤯 toda una experiencia.
Más allá de eso, la atención, la cercanía, y lo divertido del lugar marcaron la diferencia, para repetir 100%
Experiencia única, trato muy personal y genre apasionada. Han incorporado nuevos platos, los productos son muy top y cocinados con mucho cariño. 100% recomendable.
Mejor de lo esperado. La comida de alta calidad, bien elaborada y con conocimiento. El trato perfecto, conocen su producto y se ve que lo adoran. El postre de chocolate es una gran experiencia. Recomendable 100% un restaurante único!
Ir a este restaurante es ir a conocer, descubrir y saborear una experiencia sin estar a un restaurante desorbitante.
Su carta de comida no es muy variada (ellos mismos dicen que se centran en carnes y quesos, acompañados de vinos orgánicos). Hay que decir que esta carta no supone ningún problema, te atienden de una forma muy cercana y personal, así que si hay que añadir alguna cosa, o quitarla, no hay problema.
Quiero enfatizar que fue la primera vez que, hice una comido acompañada de vino, en vez de agua. Fue la primera vez que me atendieron para conocer el vino y comprender sus distintas formas de ser creado y no de "endiñarme" cualquier copa.
Bendito descubriendo. Estuvimos el otro día cenando y estuvo genial. Los dueños un encanto, y la comida.... Que decir. Se nota la calidad de los productos por lo que el precio me parece bastante justo. Volveremos seguro.
Paul y Marta
![5]( "Recensione")
Una gratísima sorpresa. Como bien dicen en otras reseñas, te tiene que gustar la carne como se come la carne de calidad: poco hecha o cruda. Si no te convence, quizás no sería tu sitio aunque hay variedad de platos. Tiene base de comida francesa pero está muy influenciado por la cocina asiática, toques de picante y especias. Empiezan con una mantequilla con chorizo y alga nori de aperitivo,con pan de Panic. Empezamos con los anticuchos (corazones) de pato espectaculares, tiernos y muy sabrosos. El camembert relleno muy sorprendente y equilibrado con los frutos secos, el foie muy rico aunque quizás el aceite de la tosta le quita un poco de protagonismo para mi gusto. El magret de pavo el mejor que he probado, punto perfecto, hay que comerlo rápido que no se enfríe! Y el tartar de vaca madurada con un equilibrio de sabores muy bueno, el toque de menta nos encantó, y eso que somos muy fans del clásico de Sacha. Un chupito sólido para cambiar el paladar antes del postre. La tarta de manzana riquísima, y es cierto que la crema agria le da un sabor diferente, destacando más el sabor de las manzanas. El postre de chocolate pues no voy a decir nada, hay que probarlo, esperad una experiencia diferente. La carta de vinos aunque no probamos mucho tenía buena pinta. El precio por persona nos salió sobre 45€/persona, todo dependerá de los platos que pidas, no es un sitio barato pero la relación calidad precio de diez. Un servicio espectacular, explicando los platos en detalle y aconsejando, y con toque gamberro que ayuda a redondear la experiencia y pasar un rato genial (algunas cosas nos recordó a la experiencia de Gaggan aunque son ligas muy diferentes) . Volveremos para probar lo que nos queda de carta y darle a los cócteles. Aceptan ticket restaurante.
Asombroso, espectacular... Que decir... Un ambiente informal, personal encantador y servicial, muy buen lugar para comer/cenar. Referente a la comida, una carta dedicada a los quesos y al pato, aunque también tratan otros alimentos como el cerdo o la ternera. Los platos muy bien presentados, cuidados y los que tuve la opción de probar estaban exquisitos.
Sin duda volveremos, fue una muy buena experiencia y estamos deseando repetir!
Restaurante que no deja indiferente.
Carta escueta y arriesgada. Si no te gusta la carne cruda no es tu sitio.
Todo lo que probamos estuvo muy bueno, especialmente el tartar de pato. Los postres más flojos y la Experiencia de chocolate de puede calificar como divertida.
Carta de vinos no apta para puristas. Se apuesta por lo biológico, natural...y como todo tiene sus cosas buenas y menos buenas.
Cómo punto negativo: tuvimos que esperar un buen rato de pie, pese a tener reserva y nadie nos ofreció siquiera algo de beber.
Afortunadamente ese mal comienzo se subsanó con la buena experiencia gastronómica que vino después.
Recomendable!
Decir que este es uno de los mejores sitios que he comido se queda bastante corto, porque en todo sentido es una experiencia bastante única.
Desde que entras, el dueño te hace sentir cómo en su casa y cualquier duda que uno pueda tener, te la explica detenida y detalladamente, se nota que es un hombre que conoce a la perfección cada uno de sus platos, además que su trato es inmejorable.
La comida también es algo que está a un nivel espectacular, tanto el tataki y el magret estaban espectaculares, es sin duda de los mejores platos que he comido.
Pocas veces me he quedado con la memoria de un local, comida y servicio tan marcados cómo aquí, bravo.
Gran sorpresa este restaurante francés, productos de alta calidad y el personal de 10. En todo momento te asesoran y aconsejan sobre los platos y te explican todo detalle de los vinos y productos. El tartar de pato es impresionante y el burguer de pato una locura. Pedimos un vino tinto gaseoso que jamás había probado y nos sorprendió muchísimo. De postre recomiendo el tatín de manzana, buenísimo. El precio medio con botella de vino y postre es de 35 euros por persona de media con botella de vino. Los dueños son muy simpáticos y agradables.
Hay restaurantes en los que enseguida te sientes cómodo, como entre amigos. El servicio aquí es excelente, tanto las camareras como el dueño, que viene a tu mesa y te hace sentir que eres el único cliente al que va a atender esa noche. Déjate aconsejar por el. La carta de vinos es sorprendente. Elegidos uno a uno con detalle. La comida fusion ecléctica pero exquisita. Detalles hasta en el tipo de sal, el aceite, pimienta... todo para envolver unos ingredientes de primer nivel. El tartar de pato es lo que mas nos gusto. Volveremos seguro a seguir probado el resto de la carta. Muy recomendable.
C'est magnifique!! 🇫🇷🇪🇸💯
Cené aquí el viernes pasado por primera vez y fue una muy experiencia genial, ¡Una cena llena de sorpresas en todos los sentidos! Un local muy chulo.
Gael & Nathalie son super cercanos y te explican todo de lujo. Nos dejamos llevar por sus consejos y todo excelente ✌️
Apuesta por materia prima de alta calidad, exquisito el tartar de pato y tataki solomillo Ibérico de Bellota, con toques únicos. Para postre, prueba la Experiencia de chocolate!
Vinos naturales hasta vino naranja, popular en Slovenia y el Norte del Europa. Cócteles ricos y generosos.
Un lugar especial, diferente!
Javier Fernández Rivera
+5
Ríquisimo.
Llegamos a este restaurante sin ningún tipo de experiencia en la cocina francesa, pero gracias a los consejos del dueño (muy simpático) pudimos degustar platos riquísimo.
El tartar de pato y el tataki de solomillo estaban increíbles.
Imprescindible para una experiencia completa la Sorpresa Final.
Lo recomendaré sin ninguna duda.
Nos ha encantado descubrir un restaurante francés de tanta calidad y magnífico servicio. Es un experiencia única con algun que otra sorpresa muy agradable que merece la pena disfrutar y no puede ser descrita. ¡Tienes que vivirla! Eso sí, reserva con tiempo porque se llena con mucha facilidad!!
Local en malasaña de comida francesa de la zona de Toulouse como te explica el dueño a la vez que te hace una introducción de la carta y te explica cada plato(cuándo lo vuelve a servir hace más hincapié aún) para que sepas que pedir sin equivocaciones posibles, a destacar el postre sorpresa final especial. Lo platos bien presentados y bien acabados, llenos de sabor y calidad de la materia prima. Experiencia recomendable.
Elia Vallori - M.Collins
+5
Todo perfecto.
La comida muy buena y de calidad excelente, los dueños son muy amables y cercanos, una experiencia diferente.
Repetiremos seguro.
Experiencia única !!! Un Bistro francés en el medio / centro de madrid, ni pude tomar fotos de la comida ya que todo era fantástico y lo comimos tan rapido que no dio chance de fotografiar y lo mejor de todo las sorpresas 😉🔝, del otro 🌍 🚀........ El Tartar de 🦆 y el Foie gras, de los mejores que me he comido, sin duda alguna.
Si están por madrid no pueden perder la oportunidad de degustar y ser atendido por este gran y magnífico equipo de 3 chicos y un gran cocinero francés en este espacio mágico, único, sin precedente, de buena comida y atención ........ estoy seguro pronto tendrán su estrella 🌟😉 se la merecen !!!!!!!!!!
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