Restaurante Parador De Mérida menù, Mérida

Restaurante Parador De Mérida Mérida - Menu

Entrante

Jamón ibérico de bellota D.O. Dehesa de Extremadura

26 €

Embutidos 100% Dehesa de Extremadura (150g)

22 €

Quesos de cabra de Mérida o retorta de Trujillo ( 150g/75g)

22 €

Ensalada de escarola, queso de cabra verata, granada y nueces (Vegetariano)

12 €

Canelones de retinta gratinados , salsa de torta y fritada de tomate

12 €

Sopa de ajo de Aceucha, huevo y cristal de jamón

12 €

Plato principal

Pulpo al carbón con patatera extremaña

22 €

Lomo de Dorada al carbón con boletus salteados y pimiento rojo asado

21 €

Pluma ibérica de cerdo ibérico de bellota 100% Raza autóctona con salsa de torta

24 €

Solomillo de ternera retinta 100% raza autóctona a la brasa y salsa trufada

26 €

Caldereta de cordero \"Coderex\" con pimentón de la Vera

20 €

chuletón de retinta raza autóctona 100% patata agria y salsa chimichurri

46 €

Postre

25 años de amistad ,con chocolate ,yogurt y almendra

6 €

Repápalos dulces al aroma de ajonjolí

5 €

Tarta de queso con mermelada de frutos rojos de La Vera

5 €

Helado de queso extremeño con gelatina de miel de las Hurdes

5 €

Helado de frutos rojos y menta

5 €

Bebidas

Botella de agua

3 €

Media botella de agua

2 €

Café

1 €