Vino Pasión menù, Galapagar
Vino Pasión Galapagar - Menu
Cata de vinos
Mini cata 6 vinos tintos
Incluye tabla pequeña de embutido
10 €
Mini cata 6 vinos blancos
Incluye tabla pequeña de embutido
10 €
De la Granja
Brocheta de cerdo con champiñones
7 €
Pavo al Ras el Hanout con salsa de yogur y dátiles
9 €
Morcilla de Burgos con queso de cabra y confitura de pimiento asado
8 €
Pechuguitas de codorniz con cebolla caramelizada
7 €
Solomillo de cerdo con mousse de foie y chips de batata frita
11 €
Torreznos D.O.P. Soria con plátano macho frito
10 €
Del mar
Brocheta de ventresca con verduras y salsa teriyaki a la naranja y sésamo
8.5 €
Fifh & Chips & Mojo
Pieza dorada frita entera 350g con patatas y mojo verde
12 €
Lomos de sardina ahumada con tomate seco y guacamole
7 €
Pata de pulpo con ali-oli de lima
15 €
De la tierra
Berenjena frita con miel de caña de azúcar
8.5 €
Pimiento del piquillo asado en leña con ventresca
9 €
Tomate de Cebreros con anchoas y almendra frita
9 €
De nuestra cosecha
Burrata con trufa y piñones
7 €
Croquetas de jamón, morcilla, boletus o chipirones
10 €
Foundue de queso dentro de hogaza de pan rústico
8 €
Queso Brie frito con confitura de vino
9 €
Postre
Tarta de queso 100% artesana
4.5 €