Gran almuerzo, por destacar arroz negro muy muy bueno, helado de amontillado expectacular y la torrija no te puedes ir sin comerla. Gracias a todo el equipo por hacer el de hoy un gran día.
Leticia Tejada Cabrera
+5
El menú a ciegas ha sido una experiencia genial! Los platos muy bien equilibrados, los tiempos super medidos, las cantidades generosas sin llegar a ser exageradas y el trato estupendo.
Super recomendable, repetiremos seguro ;)
Comí hace un par de meses con la familia. Trato espectacular, comida esquísita, calidad de género muy alta, gente joven y con muy buenas ideas. Recomendable 100% si sabes disfrutar de la gastronomía y de un buen servicio.
todo exquisito a un precio acorde ,todo fenomenal a destacar el pate de ortiguillas entre otros,un acierto 100% recomendable.
Originalidad, calidad, exquisitez, precio, servicio y abundancia. Combinación absolutamente perfecta. Buscando el día para repetir. Enhorabuena!!!
Pd. Debatiéndonos, yo y mis 6 amigos entre elegir el mejor plato..pero hay demasiados candidatos: el pulpo con el puré, el pescado rebozado, el salmón , el pastel de zanahoria y queso payoyo...buah estaba todo increíblemente bueno!y el vino sugerido, perfecto!!!
Un restaurante diferente, con comida de calidad y rica. Buena atencion al cliente y sabores innovadores y soprendentes. Y los postres.....increibles. Volveria a repetir seguro a Plomo!!!
La comida simplemente es exquisita. Sabores nuevos totalmente equilibrados en cada plato. Sitio acogedor y muy buen servicio. Marcan la diferencia en todos los sentidos. Moraleja: repetiremos seguro!!
Ambiente, local, trato y comida exquisita... para repetir sin duda!
Expectativas más que superadas, comida de alta calidad a buen precio. Restaurante altamente recomendable, para repetir sin dudas.
Muy recomendable! Espero volver a probar más cosas porque todo estaba exquisito
Mari Carmen Santos Galvan
+5
La comida buenisima,probamos la carrillada y atun encebollado todo muy rico.los postres excelentes.sin duda repetiremos.
Pablo Gonzalez Pedemonte
+5
Nice place, good product and best wines. In my opinion they have a really good team .
Great food, nice staff and reasonable prices.
Excelente cocina y trato. Gran servicio tratando, y consiguiendo, la satisfacción del cliente. Muchas gracias!!!
Hoy hemos comido aquí y nos ha parecido maravilloso, local tranquilo porque no es muy grande, un trato estupendo y los platos exquisitos, muy buena presentacion y cantidad correcta. El chico que nos atendio en mesa nos aconsejó y nos dio a probar varios vinos acertadamente, lo cual se agradece porque no te sueles encontrar personal así. Muy recomendable y deseando repetir.
Buenísimo. Recomiendo el pulpo y las costillas. Hemos pasado un rato muy agradable. Gracias
Juan Diego Rodriguez Mera
+5
Simplemente riquísimo todo!!! Lo probamos de casualidad y ya tienen clientes nuevos
La atención fue estupenda. Fui el viernes y repetí el sábado! Todo lo que probamos estupendo. El rissoto, hummus, papas bravas... los postres!!! Mmm me ha encantado. Y la torrija espectacular!! De 10!! No faltar!!!
Muy buena ejecución de los platos y sabores muy conseguidos, de 10... Recomiendo su visita
Buena experiencia...comida exquisita y diferente,buen trato y buenos precios...digno de repetir si señor...espero que crezcais y os vaya bien
Comida exquisita, trato excelente y atento por parte de todo el personal. Sitio altamente recomendable en todos sus aspectos.
Impresionante. Cualquier plato de la carta rebasa las expectativas. Los postres inmejorables
Espectacular. Muy buena atención en sala y excelente trabajo en la cocina. Nos seguiremos viendo. Gracias.
Trato excepcional, el pulpo sublime, el maridaje increible y si empanais la carta también me la como
BRAVO!!!!
Espectacular!!! Un servicio excepcional, un sitio muy acogedor y una cocina muy mimada que deleita el paladar de a los que nos gusta comer, espero poder volver muy pronto, te va a ir de lujo... Lo sé
Excepcional. Innovadoras versiones de la cocina tradicional, las mejores patatas bravas que he probado y el pulpo a la brasa inmejorable. Enhorabuena!
Magali Fedriani Freire
+5
Expectativas superadas con creces!
Nos ha encantado todo! Una carta de vinos que apuesta por productos de la tierra, de los platos a destacar...las patatas bravas, Tataki de presa, pulpo a la brasa, micuit de pato, rubia gallega, huevo a baja temperatura con verduritas y tartar de salmón...no ha habido ningún plato que no nos haya gustado, todo muy recomendable! Y de postre torrija caramelizada con un gin tonic de Ginebra Nordest. Rico, rico! Mucha suerte!!
El trato espectacular al igual que la comida y el ambiente relajado y buena música ¡volveremos!!!
La comida de diez! Todo muy rico! Y el personal genial! Probamos de casualidad y ya sabemos que volveremos!! Enhorabuena!!
Estuvimos el sábado y no pudimos salir más contentos. El trato maravilloso (fuimos los primeros clientea en hacer una reserva de mesa y estaban esperándonos con unas copas de cava para celebrarlo). La comida es excelente, un producto super fresco y una elaboración muy original y trabajada. Se notan las ganas de trabajar y la ilusión con la que han abierto, solo conozco dos sitios más en Cádiz donde poder disfrutar de una comida y un producto de tanta calidad. Pedimos las ostras en salsa de mariscos, y puedo asegurar que es la mejor salsa de mariscos que he probado jamás. El pulpo en su punto exacto y con un puré delicioso, y eso que odio el puré, la carrillada era pura mantequilla y muy limpia de grasa de hecho la partimos con cuchara. Sin duda volveremos muchas veces más.
Nuestra primera experiencia ha sido agradable pero hemos de comentar que se tardó un poco en comer y con algo de separación entre tapa y tapa. Las propuestas son muy originales y sabrosas con varias elaboraciones y de tamaño los platos son normales. Muy bueno el tartar y el Wellington y el resto de tapas también estaban interesantes.
Buscaba un sitio diferente para celebrar mi aniversario con mi pareja. Tras un vistazo a la carta en su web, decidimos probarlo y no nos defraudó. Nos costó mucho decantarnos por los platos porque toda la carta era muy apetecible, con propuestas muy orginales. Elegimos la corvina macerada en leche de tigre que sin duda fue el gran favorito. Picante, original y riquísimo. También pedimos las gyozas de carne al toro que nos gustaron mucho y los tacos de ropa vieja. Estamos deseando volver para seguir probando platos.
José Javier Rubio Rubio
+5
Aplomo ha sido todo un descubrimiento. Se aleja de lo típico de la costa gaditana (freiduría principalmente) para ofrecer platos de cocina “gourmet” excelentemente ejecutados.
A destacar el sándwich de gambones, el arroz verde meloso con navajas y almejas, el wellington de rabo de toro y la torrija caramelizada.
Si tuviera que ponerle un “pero” sería que, para mi gusto, el helado de leche merengada que acompañaba a la torrija estaba demasiado frío pero vamos, que es un detalle insignificante, por decir algo.
En definitiva, local muy recomendable, buenos precios, cantidades correctas y platos llenos de sabor.
Todo es bien en este sitio, buenísimo servicio y buenísima comida. Recomendable llamar con antelación para reservar, es un lugar pequeñito, pero con encanto. Plato estrella la bravas y la torrija. Pidas lo que pidas estará bastante rico y de buena calidad. Muy recomendable si andas por Cádiz unos dias.
Es un local pequeño con mucha clase, imprescindible reservar mesa si quieres pasar una agradable velada disfrutando de buenos platos. Recomendable 100% el sándwich de gambones en vueltos en pasta: EXQUISITO. Las bravas también y por supuesto el guiso de atún, pero es que el sándwich es mucho sándwich. Es imprescindible probarlo!!
Comida increible acorde con el precio.
Cabe destacar el wellington de rabo de toro, es espectacular. Y la torrija caramelizada.
Muy bien atendidos.
Es recomendable reservar antes de ir.
Venimos todos los años 15 días de vacaciones a Cádiz y A Plomo no puede faltar, aunque este año estoy un poco enfadado con ellos 😁 porque han quitado el canelón de ropa vieja que era uno de mis platos favoritos de todo Cádiz, pero la comida sigue siendo riquísima, siempre pedimos a domicilio porque es más cómodo por los niños, muy recomendable.
Fuimos por recomendación de una amiga y genial. Pedimos para compartir, el paté de ortiguillas espectacular (lo sirven con un pan riquísimo), las croquetas de lomo en manteca y el sándwich. El personal muy atento y además de la comida me sorprendió el buen precio de su carta. Deseando volver a Cádiz para repetir
Sitio tranquilo para disfrutar en pareja, en el que puedes probar platos y combinaciones diferentes.
Sin duda todo muy sabroso y el postre de 10.
Recomendable 100 %
Sitio tranquilo. Pocas mesas. Comida exquisita . Muy recomendable. Tartar muy bueno. EL PAN ES DE LOS MEJORES QUE PROBE POR AQUI. El taco de ropa vieja. Buenisimo. Pan besao de atún. Algo para probar
. Sitio muy recomendable.
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