Asador Bidea 2 menù, Cizur Menor
Asador Bidea 2 Cizur Menor - Menu
Entrante
Chistorra de Lekunberri
10 €
Morcilla casera
10 €
Croquetas de chuleta o de jamón (8 unds)
16 €
Consomé con yema
10 €
Chorizo ibérico de Joselito
18 €
Lomo ibérico de Joselito
24 €
Jamón ibérico de bellota “cortado a mano”
30 €
Anchoas del Cantábrico en salazón
30 €
Ensalada de tomate del país con ventresca de bonito
24 €
Salpicón de bogavante
36 €
Ensalada mixta
16 €
Ensalada de lechuga y cebolla
9 €
Espárragos enteros blancos de Navarra
15 €
Pimientos del piquillo de Mendavia
16 €
Pimientos asados a la brasa con papada (4 unds)
22 €
Hongos a la brasa
36 €
Menestra de verduras de temporada
18 €
Alcachofas a la brasa con almejas
18 €
Alcachofas a la brasa con jamón
14 €
Carpaccio de vaca rubia gallega con trufa y queso parmesano
33 €
Carpaccio de buey gallego con trufa y parmesano
52 €
Steak de tartar de Buey Gallego
52 €
Steak tartar de Vaca Gallega
33 €
Almejas a la brasa
36 €
Pulpo a la brasa
28 €
Kokotxas de merluza a la brasa
36 €
Chipirones a la brasa (4 uds.)
28 €
Gamba blanca de Huelva
36 €
Gamba roja de Palamós (8 unds)
42 €
Carabinero a la brasa (1 unds)
20 €
Carnes
Chuleta de vaca gallega a la brasa (por kg.)
68 €
Solomillo de vaca gallega
33 €
Entrecot de vaca gallega
35 €
Chuletón de buey gallego
130 €
Pescados
Besugo a la parrilla (mín. 2 pers.)
Rodaballo salvaje a la parrilla (mín. 2 pers.)
Lenguado a la brasa (mínimo 2 pers.)
Virrey a la brasa
Postres
Cuajada casera con miel o azúcar
8 €
Queso “Idiazábal” con dulce de manzana
9 €
Tabla de quesos
16 €
Coulant de chocolate con helado de nata
9 €
Helados artesanos
9 €
Torrija con helado
9 €
Hojaldre de manzana con helado
9 €
Pantxineta con helado
9 €
Leche frita con helado
9 €
Tarta de queso
9 €
Sorbete de cuajada quemada
9 €
Sorbete de limón al cava
9 €
Sorbete de limón al cava
9 €
Sorbete de mojito
9 €
Canutillos caseros con crema
9 €