Premierk Bilbao menù, Bilbao
Premierk Bilbao Bilbao - Menu
Sugerencias del Chef
Croquetas Variadas Gourmet, 6 Unidades + Hamburguesa Americana, Doble Carne
17.45 €
Patatas Fritas Caseras con 3 Salsas, Ración Gran + Hamburguesa Premierk, Tamaño Extra + Hamburguesa Americana, Doble Carne
26.00 €
Menús
Menú 1
Hamburguesa Cántabra, tamaño normal ó Americana, tamaño normal + Ración de patatas grande con 3 salsas + Refresco a elegir
15.00 €
Hamburguesas
Hamburguesa Clásica
Con tomate de temporada, mezclum de lechugas y cebolla roja. Normal o doble de carne
9.50 €
Hamburguesa Premierk
Con queso mozzarella de bufala, tomate de temporada, cebolla pochada y aguacate. Normal o doble de carne
10.00 €
Hamburguesa Cántabra
Queso tierno, huevo a la plancha, cebolla pochada y tomate de temporada. Normal o doble de carne
10.50 €
Hamburguesa Americana
Con bacon ahumado, cebolla crujiente, cheddar y salsa barbacoa. Normal o doble de carne
10.50 €
Hamburguesa Deluxe
Con paleta ibérica, queso de cabra, lechuga, cebolla pochada y mermelada de tomate. Normal o doble de carne
12.50 €
Hamburguesa Tártara
Con pepinillos, beicon, canónigos, y salsa tártara. Normal o doble de carne
9.50 €
Hamburguesa Hindú
Con queso tierno, rúcula, cebolla pochada, y salsa curry. Normal o doble de carne
11.00 €
Hamburguesa Navarra
Con queso cabra plancha, seta cardo, tomate, y salsa de miel y mostaza. Normal o doble de carne
11.00 €
Hamburguesa Jerezana
Con lechuga, tomate, queso azul, nuez picada, y reducción de P. Ximenez. Normal o doble de carne
11.00 €
Hamburguesa Nipona
Con lechuga, tomate, cebolla roja, lascas de jengibre, y salsa teriyaki. Normal o doble de carne
11.50 €
Hamburguesa Italiana
Con queso mozzarella, albahaca fresca, tomate seco, y pesto verde. Normal o doble de carne
11.50 €
Hamburguesa Azteca
Con aguacate, beicon, jalapeños, y salsa cheddar. Normal o doble de carne
11.50 €
Hamburguesa Manchega
Con pisto, huevo a la plancha, y queso curado ahumado. Normal o doble de carne
12.00 €
Hamburguesa Rondeña
Con paleta ibérica, Philadelphia, piquillos confitados, y cebolla crujiente. Normal o doble de carne
12.00 €
Raciones
Croquetas Variadas Gourmet, 8 Unidades
Marisco, jamón ibérico con salmorejo, txipis en su tinta con alioli, y Cabrales con higos
10.50 €
Croquetas Variadas Gourmet, 12 Unidades
Marisco, jamón ibérico con salmorejo, txipis en su tinta con alioli, y Cabrales con higos
15.00 €
Patatas Fritas Caseras con 3 Salsas, Ración Grande
6.00 €
Patatas Fritas con 2 Salsas, Ración Normal
4.50 €
Pulpo a Feira
15.50 €
Medio Pulpo de Roca
(Origen Galicia) . A la plancha con sal ahumada y alioli de pimentón extra de La Vera
20.00 €
Tabla mixta de ibéricos, 200G.
Con paleta ibérica extra, lomo, salchichón y chorizo de Guijuelo y. queso Idiazabal
15.50 €
Crepe Rellena de Jamón
5.50 €
Ensaladas
Ensalada César
Lechugas, variadas, pechuga de pollo, anchoas en salazón, lascas de parmesano, croutons y salsa césar
8.50 €
Ensalada Celta
Pulpo, gulas, patata, tomates cherry, aceite de oliva virgen extra y pimentón de la Vera
9.50 €
Ensalada Cantina
Con lechugas frescas variadas, pechuga de pollo, aguacate, cebolla roja, jalapeños, y mahonesa de mostaza
9.00 €
Ensalada Véneto
Con pasta tricolor, ventresca de atún, dados de queso azúl, tomatitos cherrys, y albahaca fresca
9.50 €
Ensalada Mixta-Premierk
Con lechugas frescas variadas, tomate de temporada, bonito del norte, cebolla roja, remolacha, maíz, huevos cocidos, aceitunas negra, yemas de espárragos, pimiento verde y pimiento rojo
9.50 €
Ensalada Zahara
Con lechugas frescas variadas, boquerones en vinagre, queso Idiazabal, pipas de girasol, y aceitunas negras
11.00 €
Ensalada Noruega
Con lechugas frescas variadas, salmón ahumado noruego, espárrago blanco, huevo cocido, y vinagreta de aceitunas negras
11.50 €
Ensalada Goya
Con lechugas frescas variadas, tomate de temporada, setas salteadas, queso de cabra, paleta ibérica, croutons, y vinagreta de albahaca
12.50 €
Ensalada Noah
Con lechugas frescas variadas, aguacate, paleta ibérica, ventresca de atún, tomates cherry, cebollino, cebolla, y reducción balsámica
12.50 €
Ensalada Nórdica
Con lechugas frescas variadas, bacalao irlandés confitado, piquillos,. y vinagreta de pil pil
12.50 €
Pastas y Arroces
Panzerotti de Micuit , Bacon y Cebolla Caramelizada en Salsa Bechamel
12.50 €
Raviolacci de Castañas en Salsa de Queso Cabrales
12.50 €
Risotto de Hongos con Fungui Porcini y Lascas de Parmesano
12.00 €
Arroz Negro con Calamar del Cantábrico y Quenelle de Alioli
13.50 €
Arroz Meloso con Zamburiñas y Langostinos
14.00 €
Pescados
Jibiones del Cantábrico en su Tinta
Troceados y acompañados de guarnición de patatas fritas
14.00 €
Bacalao Pil Pil
15.50 €
Bacalao Salsa Bizkaina
15.50 €
Carnes
Codillo Asado
Con pasas, piñones y cebolla pochada
12.50 €
Postres
Gofre
Con chocolate blanco o negro o mermelada de fresa o albaricoque
3.60 €
Crepe Rellena
De chocolate o mermelada de fresa o albaricoque
4.20 €
Brownie con Chocolate Negro y Blanco
4.20 €
Bebidas en Premierk Bilbao
Coca-Cola, 0.33L
1.50 €
Coca-Cola Zero, 0.33L
1.50 €
Fanta Naranja, 0.33L
1.50 €
Fanta Limón, 0.33L
1.50 €
Nestea, 0.33L
1.50 €
VinoTinto Rioja Crianza Lágrimas de María, 0.75L
10.00 €
Vino Blanco Verdejo Rueda, Palacio de Vivero, 0.75L
11.00 €
Vino Rosado Navarro, Malón de Echaide, 0.75L
10.00 €
Cerveza Botellín Sin Gluten, 0.33L
2.80 €
Cerveza Botellín Heineken, 0.33L
2.20 €
Agua Mineral, 0.35L
1.20 €