Cala Blanca menù, Barcelona
Cala Blanca Barcelona - Menu
Para compartir
Anchoas de Cantabria con fondo de confitura de tomate (6 u,)
11 €
Pan crujiente con tomate
3 €
Caracoles a la Gourmanda con nuestras hierbas
16 €
Pulpo a la plancha, con fondo de de patata
19 €
Canelones de pularda y Ibérico con su salsa de asado
13 €
Huevos de payès estrellados con patatas paja y virutas de foie fresco
16 €
Huevos de payès estrellados con crujiente de jamón de bellota
13 €
Plato de jamón de bellota D.O.
17 €
Nuestras croquetas de pollo y jamón (6 u.)
12 €
Buñuelos de bacalao (6 u.)
13 €
Bravas “Cala Blanca” con un punto picante
8 €
Chipirones a la Andaluza
13 €
Calamares a la Romana
13 €
Foie entier con Membrillo
17 €
Fagoti (saquitos de pasta fresca) de pera y ricotta con crema de queso
12 €
Salmon marinado al eneldo con tostadas y mantequilla
14 €
Langostinos tigre con mahonesa al eneldo
11 €
Nuestro huerto - Las ensaladas
Ensalada de rúcula, queso de cabra, frutos secos y nuestra vinagreta
12 €
Ensalada de espinacas, queso y crujiente de jamón, aliñado con nuestra vinagreta de foie
12 €
Ensalada de tomate Kumato, mozzarella de búfala, orégano, salsa de mostaza y aceite de oliva extra
12 €
Nuestros arroces (min. 2 personas)
Arroz negro con sepia fresca y gamba
18 €
Nuestra paella “Senyoret” (pescado y marisco pelado)
20 €
Arroz caldoso de gamba roja de la costa
25 €
Fideuá con sepia y gamba
18 €
Risotto con setas y parmesano Reggianno
15 €
Enamorados del mar
Suprema de rodaballo a la donostia con fondo de crema de puerros
17 €
Tatrtar de salmón con aguacate y sésamo
16 €
“Suquet” de rape Cala Blanca con gamba
20 €
Bacalao Cala Blanca
17 €
Gamba roja de costa salteada a la sal
19 €
Tataki de atún
17 €
Apasionados por la carne
Entrecot Lomo alto de vaca seleccionada (600 gr aprx)
27 €
Entrecot Lomo alto de vaca seleccionada (1000 gr aprx)
45 €
Cordero al horno con manzana caramelizada y salsa de vino rancio
18 €
Steak tartar Cala Blanca con patata paja
18 €
Magret de pato con manzana caramelizada
17 €
Nuestra cola de buey estofada
16 €
Carpaccio de ternera con parmesano
14 €
Y para acabar... Nuestros postres
Tiramisú hecho en casa
5 €
Flan casero con nata y caramelo
4 €
Coulant de chocolate belga con helado de vainilla
4 €
Puding de coco casero
5 €
Nuestro Café Irlandés
5 €
Helados y sorbetes
6 €
Tarta helada al whisky
5 €
Tarta tatin con crema inglesa
6 €
Fondue de chocolate con fruta de temporada
5 €
Bebidas
Botella de agua
3 €
Media botella de agua
2 €
Café
1 €