11 Nudos - Barcelona menù, Barcelona
11 Nudos - Barcelona Barcelona - Menu
Recién Cortado
Jamón Cinco Jotas De Bellota 100% Ibérico.
27 €
Paleta Cinco Jotas De Bellota 100% Ibérica (80 g)
22 €
Caña De Lomo Cinco Jotas De Bellota 100% Ibérica (80 g)
22 €
Tabla De Quesos Artesanos Garrotxa, Idiazábal Ahumado, Manchego De Oveja Y Queso Azul
21 €
Pan De Coca Con Tomate Y Aceite De Oliva Virgen Extra
3 €
Para Compartir
“Quintas” Patatas Bravas
8 €
Croquetas De Jamón Cinco Jotas De Bellota 100% Ibérico (4 Ud.)
10 €
Croquetas Crujientes De Gamba Y Emulsión De Kimchi (4 Ud.).
11 €
Mejillones Etiqueta Negra A La Marinera (12 Ud.).
15 €
Pimientos De Padrón Fritos.
8 €
Langostinos En Tempura Con Salsa Chili-Lima (4 Ud.).
9 €
Milhojas De Tartar De Salmón Con Sésamo.
15 €
Huevos Estrellados Con Jamón Cinco Jotas De Bellota 100% Ibérico Y Patatas
17 €
Tataki De Atún Rojo, Ajoblanco De Cacahuetes Y Teriyaki De Oloroso.
22 €
Brioche De Mantequilla Con Sepieta A La Plancha Y Ali Oli De Ajo Negro
7 €
Huerta
Aguacate A La Parrilla Con Vinagreta Capresse Y Burrata Fresca.
16 €
Parrillada De Verduras Con Romesco.
14 €
Tomate Asado Con Ventresca De Bonito Y Cebolla Tierna
14 €
Ensalada De Huerta A La Mostaza Antigua.
12 €
Salmorejo Con Tartar De Langostino Y Huevo Cocido.
12 €
Arroces
A La Marinera Con Pulpo A La Brasa Y Aceite De Chile Y Lima.
22 €
Paella De Verduras Y Escalibada Catalana
17 €
Paella Mixta De Mar Y Montaña Con Costilla 100% Ibérica Al Carbón.
19 €
Carnes Y Pescados
Calamarcitos A La Plancha Sobre Salteado De Verduras Al Estilo Thai
18 €
Salmón Lacado Al Teriyaki Sobre Noodles Salteados.
21 €
Gambones Al Jerez Con Un Toque De Ajo Y Guindilla (6 Ud.)
18 €
Lomo De Corvina Asada Sobre Gazpacho De Guisantes Y Aceite De Jamón.
22 €
Hamburguesa De Carne De Costilla De Vaca Madurada Con Papada Ibérica Y Fondue De Quesos.
18 €
Steak Tartar 100% Ibérico Con Tostas Y Patatas Fritas
25 €
Solomillo De Vaca Café De París
28 €
Lomo De Presa 100% Ibérica A La Brasa Con Patatas Y Pimientos Cuerno De Cabra (600 G).
42 €
Pluma 100% Ibérica A La Parrilla Sobre Puré De Zanahoria Aliñada, Rúcula Y Nueces
21 €
Parrillada De Carnes Ibéricas Para Dos (Solomillo, Presa, Lagarto Y Pluma).
40 €
Dulces Y Golosos
Cuatro Texturas De Chocolate Y Especias
8 €
Tarta Fina De Manzana Caliente Con Helado De Pistacho.
8 €
Sorbete Gin Nordés & Lemon.
7 €
Trufas De Chocolate Negro Al Brandy Carlos L (1 Ud.)
2 €
Cheesecake Con Frutos Rojos.
8 €
Helados Artesanales (Vainilla, Chocolate Negro, Pistacho, Caramelo, Leche Merengada).
7 €
Sopa De Mango Con Helado De Jengibre
7 €
La Magia Del Jerez
Fino Quinta
2.7 €
Bailén
2.9 €
Pedro Ximénez 1827
3.6 €
Oloroso Medium 10RF
2.9 €
Osborne Santa María Cream
2.9 €
Blancos (B)
Montecillo Fermentado en Barrica.
21 €
Montecillo Singladuras Verdejo
20 €
Singladuras de Montecillo.
22 €
Viña Monty Reserva 2016
53 €
L´doia Blanco 2020
26 €
Date Un Capricho
Abadía Retuerta Selección Especial.
38 €
Alexandre vs The Ham Factory
56 €
Montecillo 22 Barricas
47 €
Montecillo Gran Reserva
45 €
Finca La Reñana Selección Especial Reserva.
45 €
Martín Sarmiento.
60 €
Pontac
56 €
Viña Monty Reserva 2015.
53 €
Viña Monty Reserva 2015.
53 €
En Rama
Fino Coquinero “Muy” Viejo (6,5 Años)
6 €
Fino Viejísimo En Rama La Honda (11 Años)
8 €
Amontillado La Honda (22 Años)
11 €
Tintos - Intensos Y Frutales (B)
Montecillo Singladuras Ribera
21 €
Enemigo Mío
21 €
Mineral del Montsant 2020
25 €
Les Cousins L´Inconscient 2020
26 €
Sicus Garrut Sassy 2019
32 €
Tintos - Con Elegancia
Montecillo Crianza
21 €
Montecillo Reserva.
26 €
Finca Caiz Carrizal
36 €
Finca Malaveina
37 €
Montecillo Edición Limitada
32 €
Cims de Porrera Vi de Vila Porrera 2017
32 €
Tintos - De Fuerza Y Potencia
Ilerda
22 €
Macho Man
28 €
Ni Blanco Ni Tinto - Rosado (B)
Montecillo Rosé.
18 €
Casual
18 €
Ni Blanco Ni Tinto - Ni Blanco Ni Tinto - Con Burbujas (B)
Privat Brut Nature Reserva
25 €
Torelló Pà·lid Rosé
30 €
Tattinger
66 €
Piper-Heidsieck Brut Cuveé
50 €
Piper-Heidsieck Rosé Sauvage
60 €