En muy buena opción. Hemos venido bastantes veces y cada vez lo van haciendo mejor! Si estás por Alcázar, no lo dudes!
Estuvimos, por primera vez, el viernes 29/03, para cenar.
Local muy agradable, personal muy atento y el maitre genial. Tuve que pedir un punto de luz porque +al menos en nuestra mesa) no sobraba alumbrado...
Comida exquisita y de postre un "mil hojas de arroz con leche y helado de coco" de diez sobre cinco, no os digo más.
Quizá, por poner algún pero, podrían aumentar un poco las porciones/raciones.
Nos encantó, volveremos
Mucha suerte Jose, aunque de ésto te hace falta lo justito porque la profesionalidad, el saber hacer y la fuerza las tienes sobradas.
Enhorabuena!!!!!!
Rebeca Navas Abengozar
+5
A mi me encanta este sitio.. Siempre que vengo a Alcázar intento ir. Calidad fantástica y servicio excelente.
Contando con la brigada de profesionales de Jose, ¡será Castronómico!
Paco Florido Santillana
+5
Espectacular... Hasta el último detalle. Una pasada... No te arrepentirás
Mucha suerte!! Aunque con lo profesional que eres no la necesitarás!!! Besotes y abrazos desde Gandia! Esperamos veros pronto!��
José Manuel Gallego Morcillo
+5
Suerte José no este nuevo proyecto espero que nos de muchas alegrías la casa del preso, porque la buena gastronomía está asegurada viniendo de ti
Bueno que decir jefe como profecional en la materia de gastronomia y lo bueno que esta a punto de innagurar el nuevo local llamandose la casa del preso donde va tener exito todo para delante siempre con la cabeza alta y los pies bien puesto sobre la tierra
Daniel Polo Carpintero
+5
Genial inauguración. Seguro que triunfa. El trabajo siempre tiene si recompensa. Deseando probar el sashimi...
Enhorabuena por tu nueva apertura, seguro que todo estará muy bueno como siempre, cuando uno es un gran profesional y le apasiona lo que hace, solo puede producirse una gran fusión de sabores, aromas y olores que atraerán a todo el mundo, mucha suerte y que sigas creciendo, pero te tomes las cosas con más pausa y disfrutes de todos los pocos pequeños momentos que te deja esta profesión tan absorbente, un abrazo muy fuerte, ya nos veremos.....
Hemos ido buscando sushi y ha sido todo un acierto. Todo preparado de manera muy elaborada y al detalle. La calidad de la comida es espectacular. Volveré para probar el cocido y la paella que les han puesto a los de la mesa de al lado… delicioso.
Nos atendió Lino y a pesar de no llevar reserva enseguida nos busco hueco (enorme por cierto, mesa de 8 para dos personas 🤣🤣) pero estuvimos muy bien.
La comida espectacular, se sale un poco de lo común y te sorprende para bien.
Volveremos 👍
Fuimos cuatro personas y comimos de diez, atención profesional y atenta, ambiente discreto y muy poco alboroto aunque estaba casi completo.
Es el mejor sitio donde hemos cenado. Pedimos el jamón 5 jotas, que estaba espectacular. Después pedimos un calamar frito, el cuál ha sido el mejor que hemos comido en nuestra vida. Pero es que, después nos trajeron un filete de carne de guayú (600 gramos) que ha sido con infinita diferencia la MEJOR carne que hemos comido (y comeremos) sin duda alguna.
Los camareros son muy respetuosos, simpáticos y están pendientes en todo momento de ti. El sitio es bonito y elegante.
Sin duda volveremos, no tardaremos. El mejor sitio con diferencia.
![5]( "Recensione")
16/9/23
Sábado
Espectacular comida para 4 en @lacasadelpreso
📷 empanadillas de cocinita pibil 8/10
📷 navajas a la brasa con alioli 10/10
📷 ensaladilla de centollo 9/10
📷 urta en tempura 8/10
📷 solomillo de vaca vieja con patatas 8/10
Postres
📷 empanadillas de Nutella 10/10
📷 torrija 8/10
Estaba todo riquísimo y ha sido una comida muy agradable.
Tengo q decir , eso si , q la espera larguísima, desde las 14:30h q llegamos pasaron más de 40 minutos hasta q nos tomaron nota y una hora larga para empezar a comer .
Con las bebidas (q tb tardaron bastante en tomarlas ) tan sólo trajeron unos colines, raro pq sp suelen traer un aperitivo q te haga más corta la espera .
Cierto es q , una vez tomada la comanda, todo fluyó bien , buen ritmo y cadencia .
No hubo más esperas pero en total estuvimos más de 3h en el restaurante, con amigos sin problemas pero voy con mis padres e hijos y les da algo 😅.
Estaba lleno por supuesto y debimos de llegar los últimos eso tb .
Volviendo a la comida . Todo excelente , producto de 1ra y cocina tb
Las empanadillas de cochinita me tenían ya un poco saturada pero como ya hacía mucho las cogí con ganas
Las navajas mi favorito del día, espectacular
La ensaladilla de centollo, riquísima
Queríamos cabracho pero no había así q probamos la urta , me gustó
Tp soy mucho de tempura , prefiero el pescado de otra manera ,pero el resto si . Aún así me gustó
En cuanto a la carne la prefiero menos hecha pero pasó lo mismo y en cualquier caso tp soy muy carnívora.
Destacar la guarnición de patatas q estaban muy ,muy ricas , lástima q no hice foto
De los postres las empanadillas de Nutella por supuesto, ya sabeis q me apasiona la Nutella.
En cto al precio fueron 40e pp ,muy apropiado para la cantidad q comimos . 4 bebidas, 2 copas de vino , 3 cafés.
Ponen jarra de agua 👌🏻
Experiencia global 9/10
*local 8
*Carta 8,5
*Producto 10 /Cocina 9
*Servicio 7
*Relación C/P 8,5
#alcazardesanjuan #restaurante #reseñagastronomica #gastronomía
Empanadillas de cochinita(4un), croquetas de ropa vieja(4 un) y arroz negro con sepia para dos. De postre, empanadillas de nutela con helado. Y un vino blanco para celebrar mi cumpleaños, fue un acierto en todo. Los camareros son muy amables. Recomendable 100%
He visitado este restaurante en varias ocasiones y, sinceramente, nunca defrauda. Totalmente recomendable el sushi, sus arroces y sus tartas (deliciosas). Buena relación calidad precio y un trato profesional y amable. Si estás en Alcázar anímate a probarlo.
Es un lugar con mucho estilo! La decoración es muy bi Ida.
La cerveza está bebida está bien, y una amplia carta de vinos.
Todo lo que probamos estaba genial, graba variedad de sushi.
El servicio muy profesional y amable
Se pude después de comer unas copas.
Una sorpresa muy agradable encontrar un restaurante en Alcázar de San Juan con una carta tan variada, con platos tan originales, exquisitos y bien presentados. La lubina a la sal emplatada limpia y sin espinas y el ceviche de pulpo en un 'molcajete" auténtico... todo un gusto y un placer para los que valoramos, también, las formas y la presentación.
Paré a comer aquí en una visita a Alcazar y cada plato que pedimos estaba buenísimo. Es de un precio algo más elevado a lo normal, pero merece la pena para una ocasión especial.
Local decorado con gusto y grato para estar.
Cocina y presentación de platos muy correcta.
Atención también buena y con interés por hacer grata la estancia.
Precios bastante contenidos respecto del servicio que se da, aunque algo más elevado que cualquier Local del entorno.
Muy buen sitio para cenar o comer !
El arroz negro buenísimo!
Pedimos foie de pato y espectacular !
El trato del personal sensacional !
Comida de calidad con unos sabores buenísimos. Recomendamos las empanadillas de cochinilla con aguacate y cebolla. Los camareros muy amables y atentos nos explicaron la carta con detalle y nos hicieron recomendaciones. Lugar perfecto para una cena especial.
Muy recomendable. Hemos venido a comer en año nuevo, de carta, y todo espectacular de principio a fin. Los dim sum de vaca vieja riquísimos, la ensalada de burrata buenísima, el tarta de salmón muy bueno y gigante y la variedad de sushi impecable (el mejor de todo Alcázar). Las croquetas de nutella para rematar, alucinantes. Trato muy bueno. Ambiente tranquilo. Servicio correcto y precio adecuado. Muy recomendable y deseando repetir.
Sushi original y de calidad, muy buena carne y rico arroz. La terraza es agradable y el servicio amable. Mejor reservar. El nivel de precios es elevado, pero los productos son buenos.
He estado comiendo con un cliente y no me podía imaginar que en medio de la mancha se pudiese comer unas gambas rojas y un arroz al señoret como hoy he comido. Soy gallego y cuando como con clientes o en familia nunca pido marisco porque nunca me ha sorprendido el sabor del marisco que he pedido y siempre pienso que es tirara el dinero ( hablo de comer fuera de galicia) pero hoy he comido unas gambas rojas cocidas que todavía estoy saboreando. El arroz ,también me ha asombrado como te lo sirven y lo bueno que estaba,,,soy arrocera y lo como en cualquier sitio donde voy, pues creo que es el mejor que he comido ,sin más comentarios
Fuimos a comer por mi cumpleaños y la verdad que no defrauda. Es la cuarta vez que vamos y no será la última. Atención, calidad y precio.
Si tuviera que destacar algo fue el cabracho que estaba espectacular al igual que el black angus de Nebrasca.
Por otro lado hechoben falta alguna novedad en la carta y algún postre nuevo.
Por todo lo demás muy muy bien.
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