Masa Fría de Patatas, Ají Amarillo y Lima, Coronadas con Langostinos Acevichados
12.50 €
Chaufa de Tres Carnes
Arroz Salteado al Wok en Salsa de Soja con Pechuga de Pollo, Solomillo de Cerdo y Croca de Ternera. Aromatizado con Aceite de Sésamo y Cebolla China.
14.50 €
Croquetas de Ají de Gallina
De Guiso Tradicional Limeño
9.00 €
Papitas Rellenas
Masa de Patatas Rellena de Ternera Guisada
8.50 €
Anticuchos Tradicionales
Brochetas de Corazón de Ternera Salteadas al Wok
11.00 €
Ensaladas
Ensalada Andina
Quinoa, Queso Peruano a la Plancha, Habas, Jamón Serrano, Choclo, Pepino, Tomate Cherry, Cebolla Roja y Lechuga
10.00 €
Ensalada Parrillera
Lechuga, Tomate, Pepino, Remolacha, Zanahoria y Aguacate en Salsa Vinagreta
7.00 €
Ceviches y Causas
Causa de Langostinos
Masa Fría de Patatas, Ají Amarillo y Lima, Coronadas con Langostinos Acevichados
12.50 €
Causa de Pulpo al Olivo
Masa Fría de Patatas, Ají Amarillo y Lima, Coronadas con Pulpo al Olivo
13.50 €
Arroz con Pato
Arroz Verde y Magret de Pato a Base de Cilantro Servido con Para a la Huancaína
17.50 €
Chaufa de Quinoa
Quinoa Salteada al Wok en Salsa de Soja con Champiñones, Espárragos, Pimientos Rojos, Col y Zanahorias Baby. Aromatizada con Aceite de Sésamo y Cebolla China
13.50 €
Chaufa de Mariscos
Arroz Salteado al Wok en Salsa de Soja con Langostinos, Calamares y Zamburiñas. Aromatizado con Aceite de Sésamo y Cebolla China.
15.50 €
Chaufa de Tres Carnes
Arroz Salteado al Wok en Salsa de Soja con Pechuga de Pollo, Solomillo de Cerdo y Croca de Ternera. Aromatizado con Aceite de Sésamo y Cebolla China.
14.50 €
Lomo Saltado
Bastones de Solomillo de Ternera Salteado al Wok en Salsa de Soja. Acompañado con Patatas Fritas Crujientes y Arroz.
17.00 €
Arroz con Mariscos
Arroz Caldoso Cocinado en Salsa Especial con Pulpo, Langostinos, Calamares y Zamburiñas
15.00 €
Para Picar
Croquetas de Seco de Ternera
De Guiso Tradicional de la Zona Norte del Perú
10.00 €
Croquetas de Ají de Gallina
De Guiso Tradicional Limeño
9.00 €
Langostinos al Panko
Langostinos Fritos Rebozados en Harina Panko Acompañado de Salsa Tártara
10.00 €
Tequeños de Lomo Saltado
Rellenos de Croca de Ternera Salteada al Wok, Servidos con Guacamole
9.50 €
Papitas Rellenas
Masa de Patatas Rellena de Ternera Guisada
8.50 €
Yuquitas
Bastones de Yuca Frita, Acompañados con Salsa Huancaína
7.00 €
Tradicional Criolla
Anticuchos Tradicionales
Brochetas de Corazón de Ternera Salteadas al Wok
11.00 €
Anticuchos La Conquista
Brochetas de Croca de Ternera, Pimientos y patatas Cóctel